2022年,拥有8500多家门店的肯德基迎来了其在中国内地的第35年,作为年度重磅公益活动,肯德基中国将于10月16日“世界粮食日”之际推出“一起食尽其用,自然更有爱”公益行动,联合志同道合的合作伙伴,以暖心的“肯德基食物驿站”为渠道,在全国35个城市,把2万份余量食物爱心礼包无偿赠予有需要的人,希望以此唤起大众对食物的珍视,建立起对自然资源的全新认识。
国庆假期以来,北京蓝桥肯德基食物驿站开展“会说话的食物”活动,到店消费者通过手机可自动识别NFC信息,现场“听到”肯德基食物驿站及“余量食物”的相关介绍。作为肯德基“自然自在”可持续发展理念的创新实践,将尚在保质期内的余量食物免费分发给有需要的人,减少了浪费。肯德基重视保障食品安全,所有进入“食物驿站”的食物以经过高温烹制处理、适宜长时间保存为挑选原则。
除了帮助消费者更好了解肯德基食物驿站,也邀请更多社会大众在了解到相关信息后,从避免食物浪费角度助力肯德基食物驿站社区传播,让更多有需要人士能够方便通过肯德基食物驿站取得“余量食物”。蓝桥餐厅附近工作和生活的很多市民对肯德基食物驿站项目表示了支持和认可,消费者吴先生表示:“避免食物浪费是好事,通过这个活动我们也了解有关‘余量食物’的知识,也会将这份爱传递下去”。
活动期间,肯德基北京6家食物驿站也面向临近社区有需要人士送出余量食物礼包。“我是第37个拿到这份礼包的,谢谢。”在麦子店街道举办面向新就业群体的关爱活动中,外卖送餐员张师傅收到了来自北京蓝桥餐厅肯德基食物驿站的“会说话的食物”。“干我们这行的,为了赶时间,经常不按点儿吃饭,很多时候都是饿着肚子回家随便找点吃的,垫一口。这个礼包很好,里面有奶、有挂面、有香肠,还有肯德基的原味鸡,晚上回去热热就能吃了,既丰富又方便。”
在10月16日世界粮食日前,肯德基联动百胜中国供应链合作伙伴圣农食品、噢麦力、中粮,在全国35个城市,通过180多家肯德基餐厅,把2万份余量食物礼包免费提供给有需要的人,预计将覆盖超过300个社区。通过“肯德基食物驿站”进一步延展了食物的价值,珍惜粮食的同时,也为减碳环保贡献一份力量。
肯德基中国总经理汪涛表示,本次活动不仅是肯德基中国35周年系列主题活动的温暖收官,也是肯德基面向行业、公众发起的又一次关于“节约粮食”的有爱互动。肯德基在通过“食物驿站”履行社会责任、践行低碳环保的同时,也号召更多人一起珍惜粮食减少浪费。
据悉,经过对模式的不断改进与推广,至2022年10月世界粮食日前,肯德基已在全国24个省、直辖市的60个城市开出290家“肯德基食物驿站”,让有温度的公益模式持续走入社区。经第三方专业机构测算,肯德基每通过“食物驿站”送出一份食物,平均减少约596克碳排放。2022年前三季度,全国肯德基餐厅通过“食物驿站”送出的食物,除了有效减少了食物浪费,也为地球减少了近265吨碳排放,成为可持续发展的公益实践。
文/北京青年报记者 李佳
编辑/张鹏