未按规定戴手套、一米线数量不足……海淀严查餐馆防疫发现这些问题
北京青年报客户端 2022-06-10 15:43

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近日,随着餐饮经营单位有序开放堂食服务,餐馆的客流量也逐渐增加。为保障广大群众就餐安全,海淀城管执法部门近期加大对餐饮企业疫情防控执法检查力度,以“解封不解防”的工作要求,做好辖区各餐饮企业疫情防控保障工作,坚决阻断疫情传播链。

6月9日上午,北京青年报记者跟随学院路街道综合行政执法队执法人员来到辖区一家烤鸭店。店门口贴有《海淀区餐饮单位疫情防控和食品安全要求提示单》,执法人员检查了店里的一米线设置是否合理、测温枪是否准确以及门口摆放的消毒液是否在有效期内,同时对餐馆的“岗前职工健康检查记录表”、“环境消毒记录表”和“用餐登记表”进行了检查。

执法人员提示餐馆负责人,要多设置几条一米线,有序引导顾客结账时按照一米线排队。恢复堂食后要间隔就坐,上座率不超过50%,与他人保持安全社交距离,有序排队就餐,进店前严格落实扫码、测温、查验核酸阴性证明。

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随后,执法人员来到一家湘菜馆,执法人员向负责人了解了每日客流量情况,并检查了餐馆的北京健康宝扫码后台数据。执法人员提示商家,要设置专人专岗保证每一名进店顾客均测温、扫码、规范佩戴口罩、持72小时内核酸阴性证明后方可进入餐厅。严格控制人流密度,在店内外候餐区、取餐区、结账区等人员易聚集区域严格按照“一米线”排队,保持合理就餐间距。直接接触顾客的员工应佩戴N95或KN95口罩,保持手部清洁,及时消毒。加强对门把手、卫生间等常触碰位置的消毒频次。

据学院路街道综合行政执法队执法人员介绍:“针对辖区内两百多家餐饮商户,在恢复堂食后,城管队员进行了重点检查。在今天的检查过程中还是发现了一些小问题,比如后厨人员在制作过程中没有戴手套、一米线数量不足影响排队效果等。指出问题后,店员当即进行了整改。后续,我们将继续严把‘进口关’,针对扫码、测温、一米线、消毒记录以及上座率进行严格检查。”

据了解,4月25日至6月9日,海淀区城管执法系统共检查各类场所29802家次,通过宣传指导、责令整改,累计发现并消除存在疫情防控措施落实不到位的问题单位1059家,问题主要集中在未设置体温检测专岗、未对进入人员开展体温检测、未落实健康监测登记制度、未正确佩戴口罩等几个方面;对273家问题现场未整改企业进行不合格公示。

文/北京青年报记者  王斌

编辑/张鹏

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