沃尔玛超市和山姆会员商店近日在北京积极调动民生物资，对米面粮油，肉蛋禽、蔬菜水果等民生物资都紧急加大订货量，按照疫情前的近3倍备货。

“我们充分发挥供应链优势，在全国多地有物流储备和中转仓，需要时可相互联动，加强各类货品的运送。”据沃尔玛相关负责人介绍，鲜肉类商品更是供应充足，已加大备货量和补货次数。仅这两天，北京市3家山姆门店各会到货三批鲜牛肉，每家店至少有10吨的牛肉补货量。当购买量大幅增加时会及时补货，避免货架出现空置情况。

此外，山姆单日准备了22吨猪肉，给北京的三家门店各配送了三次，强大物资储备和灵活的供应链，能为居民的正常生活起到有力保障。

除了引导门店内顾客有序采购，工作人员也根据现场销售情况，实时对货架进行补给。例如4月25日，仅亦庄山姆就有约10吨的蔬菜供应。除了供给充足，而且价格也与往日相同，比如精致包装起来得莲藕1公斤19.8元，黄秋葵每斤19.8元。

疫情之下，更多消费者可能会在家吃饭。山姆也为此准备了数款牛排，牛仔骨，还是羊法排等预制菜，方便市民简单烹饪也能安排一顿精致大餐。

此外，针对线上订单激增的情况，沃尔玛方面表示目前已加大线上订单的运力，增加人手，尽力保证顾客的线上购物需求。

文/北京青年报记者 李佳
编辑/高艳