囤货?囤菜?用不着!东城各大商超菜市场货架满满、价格稳定
北京青年报客户端 2022-04-25 15:02

囤货?囤菜?北京青年报记者从东城区了解到,目前全区各大商超菜市场货架满满,价格稳定。为了保障市民生活所需,东城区10家重点企业、67个网点日供应蔬菜180余吨,全区“1+10+53+N”生活必需品应急体系确保市场稳供保供。

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加大补货  落实防控举措

4月25日一大早,记者探访东城区多家菜市场、超市发现,东城区各类生活必需品货源充足,价格稳定,各类应季蔬菜品类丰富,采买量需求比较大的生鲜、肉蛋类物品连夜补货,不少逛早市的居民都称赞:“品类多,真新鲜!”

上午7点,位于东城区新中西里26号的物美超市(新兴里店)业务繁忙,工作人员正拉着装满各类蔬菜水果、米面粮油等货物的板车,将昨晚空置的货架一一填满。而生鲜类货物,已于凌晨4点补货完毕。

昨天下午8点多,物美超市(新兴里店)店长卢客付发现超市顾客明显增多,有不少居民在下班后前来采购,客流一下子比平时同时段增加了200余人,超市门口排起了长队。卢客付说:“我们平时的闭店时间是晚上9点。昨晚,为了满足每一位顾客的购物需求,我们临时决定延长营业时间,直到快10点,最后一名顾客离开后才闭店。”

卢客付介绍,昨天晚上顾客主要购买的商品集中在米面粮油、蔬菜以及挂面、方便面等方便食品。面对突增的顾客量,卢客付第一时间联系物美配送中心,加大订单量,并组织工作人员增加补货频次。

为确保生活必需品供应稳定,物美超市(新兴里店)将米面粮油、蔬菜、挂面等重点单品,以加急订单的形式发送到物美配送中心,中心会根据情况进行及时补货,确保生活必需品货源充足。卢客付说:“接下来几天,超市会根据客流情况延长营业时间,满足大家的购物需求。顾客也可以在多点App下单购物,线上商品同样保供充足。”同时,属地街道东直门街道办事处的相关负责人也在现场,提醒店员及购物的居民,要严格落实测温、扫码、戴口罩、一米线等措施,并要求门店安排专人负责疏导。

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鼓励居民随吃随买

6元一斤的生菜、两块钱一捆的小葱、10元4斤的豌豆……4月25日上午十点半,记者走进特吉特菜市场,看到购物的居民络绎不绝,“我的生菜以前卖六块钱,今天还是六块”,听到摊主的吆喝声,居民徐女士说,没错,我天天来,他平时也是这个价儿。

“我就买今儿吃的”,家住东壁街的张翠兰阿姨提着刚刚买的小葱和一块豆腐说,“我家离早市不远,出门儿就买,我不会囤菜。现在天热,叶菜也放不住,没必要买那么多”。

据了解,特吉特菜市场今天的客流量增加了10%,供货基本正常。“按照往年的经验,临近五一节我们都要多备一些货,现在基本是按照双倍甚至三倍的量备货。”特吉特菜市场负责人表示,部分菜价稍稍有一点点上涨,但基本都是正常价格。

与此同时,记者在家乐福北京广渠门店也看到,居民陈先生买了4条黄鱼和六根黄瓜,“2.69元的黄瓜倍儿新鲜。我觉得没必要屯那么多菜,物价也很稳定啊。”

华北区家乐福北京广渠门店店长杜娟介绍:“目前,全国各大产区蔬菜已在家乐福上市,包括来自河南西兰花、卷心菜,来自山东的西葫芦、豆角以及内蒙西红柿、辽宁黄瓜等。考虑到消费者购物需求增大,家乐福还提前协调全国直采基地,加大采购力度,蔬菜备货量达百余吨,充分保障市场供货充足,价格稳定。

家乐福北京各门店也开启了动态订货模式,根据实际情况调整订货量。如米面粮油等基础民生必需品保持正常订货,蔬菜水果、肉禽蛋、防疫物资持续加大订货量。正常情况下能够保障供需平衡,确保供应充足。家乐福也为消费者提供了多样化的购买方式,既可以通过线下门店购买,也可以通过线上家乐福小程序、第三方平台等扫码下单享受到家服务。

据介绍,区内物美,家乐福等主要生活必需品供应企业按3倍备货,延长营业时间,随时补货。

“1+10+53+N”生活必需品应急体系高效保供

“目前,东城区日均销售量蔬菜约为530吨、肉蛋约为140吨。全区330余个蔬菜零售功能网点全面满足居民日常商品采购需求。”东城区商务局负责人介绍,东城区全力保障蔬菜等生活必需品有效供给,每日监测重点市场的蔬菜、肉蛋等供应、价格,一旦发现采购量增大,及时按照平时补货量的2-3倍进行补货。同时,畅通多点、美菜、美团、盒马鲜生等线上平台服务渠道,保障货源渠道。

“这几日,各项储备货源都加大了。”该负责人介绍,目前,全区10家重点骨干企业的67个网点日供应能力蔬菜为180余吨、肉蛋为40吨,应急时期仓储能力蔬菜为400余吨、肉蛋60吨。

东城区建立了“1+10+53+N”的生活必需品应急供应体系,即:“1”个区级生活必需品储备基地美菜网,“10”家驻区骨干企业,“53”个应急保供网点,“N”个蔬菜零售及临时投放网点,充分实现辖区内各类生活必须物资供应全覆盖。

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“东城区生活必需品市场供应建立了充分的应急预案,一旦发生疫情等突发情况,会迅速启动,解决最后一百米难题,保障每一个家庭生活必需品充足,请大家放心。”该负责人介绍,区级构建“区级储备基地美菜网物流+骨干企业自有物流+市级部门物流”远端协作配送体系,将物资从各类基地配送区级投放网点;“区级物流小分队+市场化外卖快递人员+志愿者”组成中端运力(最后1公里),将应急保供网点生活必需品实施分拣后,有序组织配送至对应小区指定点位;“社区工作者、局包社区工作人员、物业人员和社会志愿者”等人员组成末端运力(最后100米),将生活必需品有序配送至每一个家庭。

文/北京青年报记者 蒋若静 通讯员 李冬梅 王慧雯 乔斐

摄影/王峥

编辑/高艳

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