日前，上海万翠堂餐饮管理有限公司在国内多地发起诉讼，称相关餐饮店侵犯了其“青花椒”商标，要求赔偿损失，其中包括多家四川商户，原告上海万翠堂被质疑涉嫌“碰瓷诉讼”、“恶意诉讼”。

据封面新闻报道，12月25日，上海万翠堂董事长回应记者：深感抱歉、全部撤诉。目前，有关“青花椒”商标风波的讨论仍在持续。12月26日，记者获悉，四川省调味品协会、四川省火锅协会相继发表声明称，青花椒不宜作为商标注册，将提起无效申请。

“青花椒”商标维权案目前已引起川渝多地餐饮行业的高度关注。12月26日，关于青花椒诉讼案，四川省火锅协会也发表了声明。声明称，近日，上海万翠堂餐饮公司抢注了“青花椒”商标，密集起诉14家四川餐馆。起诉理由为店招、菜单、外卖平台等处使用了“青花椒”字样，侵犯了其商标权。上海万翠堂餐饮公司与一家知识产权服务公司合作，以全风险代理的方式，对所谓侵犯其“青花椒”等注册商标、专利、著作权等的知识产权诉讼及非诉讼维权业务形式，疯狂获取巨额赔偿。

四川省火锅协会声明

1、法律援助起诉商家

在此次事件中及时了解餐饮企业需要，明确情况，准备与被起诉商家沟通协调，为商家们提供法律援助。

2、组织行业专家研究，成立知识产权维权中心

从加工技法、菜品命名、火锅文化等角度发声，证明“青花椒”系植物调味。

3、对“青花椒”商标提起无效宣告诉讼

已经联合青花椒供应商家、藤椒油商家、吃城都青花椒火锅鱼针对本次“青花椒”诉讼一案，对“青花椒”商标提出无效诉讼。

4、积极与相关部门对接

已经协调四川省市场监督管理局知识处，对该事件汇报评估。

5、联合广大媒体呼吁

积极联合企业与媒体为行业维权。

6、呼吁商标部门，健全相关法律

建议商标审批部门听取行业意见，制订更加合理的商标法。

7、联合川渝地区协会

本次“青花椒”诉讼一案，影响的不仅仅是被起诉的餐饮商家，更会影响整个火锅产业未来的发展。我们将与重庆相关协会联合，保护青花椒产业。

另外，商标注册在法律方面的依据是什么？据介绍，根据《中华人民共和国商标法》第十一条规定，有下列标志不得作为商标注册：仅有本商品的通用名称、图形、型号的；仅直接表示商品的质量、主要原料、功能、用途、重量、数量及其他特点的；其他缺乏显著特征的。

而青花椒是作为川菜中常用的食材、调味品，被注册为商标本身就值得研究。

此外，12月25日晚，四川省调味品协会发表声明称，青花椒是四川、重庆、云南、河南、安徽等地的一种农产品、一种原材料，为芸香亚科、花椒属，是川渝地区家喻户晓的一个通用名称。《中华人民共和国商标法》第十一条规定，仅有本商品的通用名称、图形、型号的，仅直接表示商品的质量、主要原料、功能、用途、重量、数量及其他特点的，其他缺乏显著特征的，不得作为商标注册。上海某公司将青花椒作为商标进行注册，并密集起诉四川省内数十家餐馆，四川省调味品协会对此高度关注，并提出异议。青花椒不仅运用于菜品研发烹制，也运用于调味品生产经营，还运用于医药产品制造，应用范围广泛。调味品业与餐饮业是上下游产业链关系，都高度关注“青花椒事件”。餐饮业、调味品业唇齿相依，一荣俱荣，一损俱损。“青花椒事件”诉讼中，一旦法院判决限制餐馆在菜谱、招牌中使用“青花椒”字样、图案，将使餐饮业处于被动局面，并殃及调味品品牌，调味品企业将难逃厄运，进而造成整个产业链断裂。鉴于此，四川省调味品协会期待相关部门能妥善协调、司法机构能依法慎重处理“青花椒事件”。

四川省调味品协会称，反映企业合理诉求，维护企业合法权益，规范企业经营行为，团结引导企业，联合全行业各方面力量，为促进调味品行业持续健康发展而努力，是四川省调味品协会的职责。四川省调味品协会支持调味品企业、餐饮企业依法维护合法权益，保持行业持续稳定发展。必要的时候，四川省调味品协会将联手法律团队，团结种植、餐饮、医药行业，会同各大调味品协会、餐饮协会及相关协会，对“青花椒”商标提起无效程序，并不排除采取一切必要措施，以解决“青花椒事件”中所涉的法律问题。

编辑/李铁柱