再有1万吨中央储备冻猪肉将于6月18日下午通过竞价交易进行投放。北京青年报记者从华商储备商品管理中心了解到，这是今年内我国第21次投放中央储备肉，累计投放量将达到39万吨。根据交易规则，在交易的时间内按照“同等条件下价高者优先、时间优先”的原则确定成交企业、成交数量和成交价格。

根据华商储备商品管理中心发布的《关于2020年6月18日中央储备冻猪肉投放竞价交易有关事项的通知》显示，6月18日将出库投放的中央储备冻猪肉包括进口冻猪肉和国产冻猪肉。进口冻猪肉质量均符合中国进口冻猪肉相关标准，经国家检验检疫机构检验检疫合格。国产冻猪肉包括Ⅱ号、Ⅳ号分割冻猪瘦肉，25公斤/箱；根据代储单位提供的动物产品检疫合格证、肉品品质检验合格证和第三方出具的产品检测报告，产品质量合格。北京青年报记者了解到，此次投放冻猪肉的代储单位包括中国食品集团、中粮肉食、北京二商肉食、青岛中和盛杰、芜湖双汇。 

据了解，此次冻猪肉投放竞价交易时间为2020年6月18日下午13：00—16：00，竞价交易通过北京华商储备商品交易所交易系统进行。为加强新冠肺炎疫情防控工作，有效减少人员聚集，阻断疫情传播，交易企业应通过远程方式进行交易（含测试），不宜到现场交易大厅进行交易，并提前做好设备和系统调试。参加交易的企业，须在6月17日17：00前，根据预交易数量，按1000元/吨保证金和10元/吨交易手续费（合计1010元/吨）通过华储交易所出入金转账系统由交易企业财务人员进行入金操作，从本企业网银账户转入到北京登记结算公司，并查询市场余额显示成功。据悉，此次交易底价按照国家有关部门文件要求进行设置，交易时在华储交易所电子交易系统公布。未成交的剩余保证金和手续费在交易结束后，由交易企业财务人员通过华商交易所出入金转账系统查询市场余额（无利息），并进行出金操作，从北京登记结算公司转出到本企业网银账户。成交的按成交数量和1000元/吨对相应保证金进行质押，作为成交企业的合同履约保证金，在合同全部履行完毕后，履约保证金经华商中心储备肉管理处按规定程序统一释放后，由交易企业财务人员通过华储交易所出入金转账系统查询市场余额（无利息），并进行出金操作，从北京登记结算公司转出到本企业网银账户。华储交易所按成交数量和10元/吨向成交企业收取交易手续费。

北京青年报记者注意到，此次中央储备冻猪肉的投放是在近期国内猪肉价格在连续下滑后有所反弹的背景下进行的。根据农业农村部近期监测数据显示，6月11日全国农产品批发市场猪肉平均价格单日上涨1.7%，6月15日较上周五上涨1.5%，6月16日又较6月15日上涨1.1%。

文/北京青年报记者 张钦
编辑/田野