在美国号称商品只要不满意，吃了都能退的付费会员制超市Costco将于本周正式在中国开店。面对这个竞争对手，已经在中国深耕23年的山姆会员商店向北京青年报记者表示，山姆关注做好自己的事。近几年山姆大力投资线下门店，在开新店的同时，也不断升级现有门店。北青报记者8月26日了解到，其位于亦庄的门店经过改造后重装开业。

北青报记者注意到，重装开业的山姆会员店亦庄店，增加了生活服务，如免费血压测量等，以及山姆厨房等互动区域，对店内环境也进行了调整。其中，重装后新增的眼镜中心提供了免费验光配镜服务；健康管理中心提供与美国山姆同步销售的各种外国知名膳食补充商品；而互动部分，山姆厨房由专业厨师坐镇，利用店内生鲜和调味品烹制菜肴，提供产品试吃的同时，为会员提供烹饪指导服务。

在1996年山姆进入中国时，付费会员制零售还不被大众所认知，山姆开创并培育了这个市场。在山姆进入中国市场不久之后，也有其他外资付费会员制超市进驻，却由于消费观念不同并没有得到广泛的认可，部分商家由于生意并不理想而最终退出国内市场。随着消费转型升级大潮的到来，更多的消费者认同购买服务，而不只是购买产品的消费模式，付费会员制也度过了艰难的消费培育期，迎来相对成熟的市场。此时，Costco等外资付费会员超市再度看好国内市场。

而当北青报记者问及如何看待零售市场的竞争、山姆会员商店会有何种方式应对时，该店相关负责人表示，山姆关注做好自己的事情。

事实上，山姆会员商店的优势并不局限在店内的环境和增加用户互动性服务，而是比起外来的竞争对手，培育了会员制23年的山姆更懂消费者的心思。目前，山姆在中国已服务超过两百万名会员，其最低一档的会籍年费为260元，有了这笔不菲的会籍费攒底，山姆可以压低商品利润并将其回馈给会员。

在亦庄店的周大福专柜，部分黄金饰品的价格可以打到95折。而亦庄店店长告诉北青报记者，这个折扣只有山姆能长期稳定地为会员提供，目的就是为了让顾客感受到会籍的价值和特殊性。店内经常可以看到低于市场价的电器类商品，以及写有大幅优惠的招贴海报，这给每一个进入山姆逛店的顾客一种心理暗示，即商品折扣远大于会员会费，一次性消费即可“回本”，其余的消费都是“赚”的。

此外，山姆有底气的更重要一环是他们也懂得如何进行前瞻性的电商布局，使得电商业务连续几年保持三位数增长。山姆早在2010年就开始提供电商服务，在传统零售还没有与电商找到彼此共同发展的突破口的2016年，山姆便投资京东，通过利用京东配送网络，山姆将服务覆盖范围延伸至全国，包括没有山姆门店的城市。此前，沃尔玛发布数据称，山姆会员商店有20%的会员来自线下根本没有山姆门店的城市，这部分的增长得益于电商。

与电商合作后，前置仓的设置也调和了门店与线上平台的利益冲突，几乎每家门店都是山姆线上销售的前置仓。在亦庄店，北青报记者注意到多款商品贴上了二维码，且展示区只有部分样品。店长表示，这些商品顾客可以通过扫描在线上购买，该店提供“1小时送上门”服务，一些复购产品甚至可以实现足不出户购买。将线下顾客引流到线上，是很多零售企业此前不敢尝试的玩法，主要的问题在于无法明确业绩的划分，这个问题在O2O服务推出后，才得以缓解。而山姆则将线上线下渠道融合，这样也就让线下门店乐于拓展线上的服务，同时让线下门店几乎可以打破地域的局限。

面对更多或经营模式更相近的竞争对手，山姆虽然表态称，专心做好自己的事，但近几年明显加快了线下布局的速度。2018年至今已有7家新店，并预计在2022年底，将会有40-45家开业及在建门店。针对门店建设本身，山姆也有自己的原则：做会员制商店就意味着低成本运营，不做不必要的投资，也没有华而不实的设备，这样才能把节省下来的钱投资到会员身上。所以山姆不会自建物业，而是选择与地产商合作。但是会员制超市模式需要的商业地产要求交高，比如要有9米的挑高，对于面积和停车场规模也有要求。

山姆会员商店中国业务总裁文安德（Andrew Miles）向北青报记者表示：“山姆一直以‘会员第一’为理念，根据消费场景和家庭成员喜好，不断优化选品策略、门店体验、线上平台布局以及会籍策略，从而打造一个会员独享的‘山姆生态圈’。山姆实体门店与线上平台发展并驾齐驱，彼此互补和相辅相成。差异化的高品质商品是会员选择加入山姆的根本原因，同时，独特的购物体验既可以增加会员到店消费频次，更能强化我们与会员的互动和黏性，从而夯实全渠道发展的会员基础。”

文/北京青年报记者 张鑫
编辑/樊宏伟