“京津冀蒙媒体北疆行”媒体采访活动持续进行，9月24日，北京青年报记者来到位于内蒙古锡林郭勒盟的首放食品加工园区暨锡林郭勒奶酪文化产业园，了解当地奶酪产业的发展情况。

目前，该园区已签约入驻商户18家，其中包括地方特色乳制品生产企业和小作坊共13家，可带动就业500余人，年产值可达上亿元。园区内部还设立了第三方检验检测室，具备全品类乳品检验能力，可为园区生产产品提供外销和线上销售保障。

在生产车间中，北青报记者注意到，有员工戴着口罩、头套，身着白大褂，正忙着将煮熟牛奶上的奶皮子揭出来。已有多家北京餐饮企业向园区下了订单。

杨静表示，园区规模化、标准化、品质化生产后奶制品产能达到每年1.5万吨，生产工艺及设备全面升级后年产值可达上亿元。

在园区边，有一大片草坪。虽然入秋之后，当地气温明显下降，周边草原上的牧草已开始枯黄。但园区边的这片草坪仍绿意盎然，其间点缀着多顶帐篷。

园区总经理杨静介绍，这处草坪是园区内供游客休闲娱乐的场地，因此得到了园区员工的精心打理，所以现在仍能保持浓郁的绿色。夏天时，这里会举办休闲娱乐活动，游客们可以来野餐，在帐篷里烤奶酪、喝啤酒，享受草原的风光。这样的惬意生活，吸引了很多游客前来光临，其中不乏来自京津冀的游客。

目前，该园区年接待游客量达5万人次，旅游收入达260万元。园区夏季旅游业务的发展不仅补充了锡盟工业旅游的空白，而且还推动了当地夜市经济的发展。

文/北京青年报记者 屈畅
编辑/胡克青
校对/罗晶