吃是一种文化，民以食为天，一般一日三餐，分吃早饭、午饭和晚饭。吃饭是人摄入负熵维持耗散体系的主要方式。

随着时间，也流传出很多吃饭后的“禁忌”，那它们都是真是假呢？

饭后不能喝水？

真相：能喝，不会影响消化。

据说饭后喝水会冲淡胃液，从而影响食物消化，引起胃部不适。

其实，我们的胃是很“灵活”的，它能根据胃内食物的体积、胃液的浓度、酸度，来调节胃液的分泌。

饭前或者饭后喝汤喝水，对胃液的成分或浓度、酸度都不会有明显影响，也不会对消化功能造成影响。别喝太撑就行。

饭后不能喝冷饮？

真相：能喝，但别一口烫的、一口冷的交替着来。

饭后喝冷饮，未必就会拉肚子。

喝冷饮之所以肠鸣或腹泻，是因为冷饮会让一些人的胃肠道运动和排空加快，或者冷饮不卫生所致。

通常，冷饮下肚后很快就会在胃中加热到37度，“冰”的只是口腔和食管，并不“冰”肠子而导致腹泻。

但别一口烫的、一口冷的交替着来，容易引起胃肠道痉挛……

饭后不能散步？

真相：散散步挺好的，不做高强度的运动就行。

饭后散步，既不会使胃肠血液供应不足，也不会诱发功能性消化不良。

如果是血糖高和想减肥的朋友，饭后散散步还能帮你把刚刚升上来的餐后血糖给降下去，比立马坐下或者躺下睡觉要好。

不过，饭后确实不太适合剧烈的运动，很容易引起岔气。

饭后不能午睡？

真相：困了就睡，不会长胖。

“吃饱就睡”听起来很懒，但其实和长胖没有太大关系，只要你别再吃两口就行。

饭后犯困对不少朋友来说，是很正常的生理现象。

倒不是因为血都跑到胃肠去了大脑缺血缺氧，而多半是受到血糖波动和激素的影响。

如果觉得困了，就小睡一会儿，不要硬扛。

再说了，这时候不睡，留着等晚上失眠了再睡吗？

饭后不能躺下？

真相：可以躺，但得分情况。

有的人是趴着午睡的，但这样对颈椎和眼睛不好，那自然就只有选择躺下睡了嘛。

一般来说，对反酸问题比较严重的胃食管反流病人，建议饭后2小时内不要平卧。

其他人问题不大，怎么舒服就怎么躺。

吃饭后并没有那么多所谓的“禁忌”，想走就走，想躺就躺，所谓的“饭后禁忌”之类基本上都是谣言。

不过饭后吸烟除外，吸烟什么时候都有害健康，与饭前饭后无关。

文章来源：丁香医生

编辑/陈品