1月13日，北京警方联合食药稽查等行政部门在全市范围内开展了农村假冒伪劣食品专项行动，连续破获多起生产销售假酒案件，捣毁制售假酒窝点36处，刑拘56人，查获白酒5万余瓶，包装材料100余万个（件），制假工具60余件。

北京市大兴区金星村内，七八间看起来平淡无奇的平房，房房相连，到了夜间四周却弥漫的一股酒味，凌晨三四点还常有面包车出入，这引起了巡逻民警的怀疑。随后，民警向北京市公安局环食药旅总队及大兴区环食药旅中队反应了这一问题。经摸排、侦查，警方确定这是一处制售假冒白酒的黑窝点。

1月13日，按公安部部署，北京市公安局统一指挥下，办案民警对金星村内的黑窝点展开了收网行动。

墙上的侦查员正在观察是否有逃离的制假人员。“根据我们之前的侦查，发现他们每当制作假冒白酒时，都会在村头和路口安排人放哨，一旦发现情况立刻向屋里的人通风报信。”民警告诉北青报记者，这里的制售假酒人员警惕性很高，平时院门紧锁，院内都备有梯子，随时准备着跳墙到屋后的野地逃跑。

收网当天，民警破门同时进入窝点内的几间平房，将正在灌装白酒的嫌疑人抓获。

跟随民警刚站到院子外，记者就闻到了一股刺鼻的“酒味”，院内四处都杂乱的堆放着白酒的外包装和瓶子。在一处水泥垒成的水池子处，塑料管内不断有水滴出，池子里放着一个正在清洗的空酒瓶，周围还散落着烟头。

走进平房内，数十桶撒装白酒摆放在墙边，等待“变身”成品牌白酒。而这个“变身”的过程却十分简单：简单过滤，一人用机器将散白酒灌进从废品收购站收来的酒瓶中，一人压盖，一人贴标、装箱。20秒，一瓶假冒低端品牌白酒就“生产”完成了。

据北青报记者了解，这些造假人员多是亲戚、老乡关系，选择偏远农村自建出租大院作为生产、加工、存储“假酒”窝点，“假酒”做好后，再销售至周边市场、小卖店，形成了生产、加工、销售的“一条龙”作业。

制假窝点阴冷潮湿，有的房间里还开着电暖器，房间里空气质量很差。

每个装置的下面都有一个容器，回收跑冒滴漏的白酒。

盖在酒桶上的棉被侵入酒里。

制假窝点卫生条件很差，酒瓶盖随意摆放在肮脏的工作台上。

回收的酒瓶和生活垃圾堆放在院子里。

此次，包括金星村窝点在内，环食药旅总队共牵动大兴公安分局环食药旅中队及相关属地派出所，兵分四路，共打掉制售假酒犯罪团伙9个，刑拘26人，查扣已灌好的成品“牛栏山”“洋河”“五粮液”等假酒3万余瓶，查获带有假冒商标标识的酒瓶、瓶盖、芯片、合格证、手持防伪识别器、酒盒、纸箱等包材50余万个（件）。在包装环节，民警从庞各庄镇将生产假酒商标标识的犯罪嫌疑人王某等3人抓获，现场查扣假冒各类品牌白酒商标标识50余万件。另外，在生产环节，民警在北臧村镇、西红门镇等3个出租大院内，捣毁以黄某某和刘某某为首的多处家族式生产作坊，查扣已灌装好的成品白酒3万余瓶。面对审讯，黄某某等人对自己的犯罪行为供认不讳。据悉，除大兴公安分局外，本次行动中，环食药旅总队还组织朝阳、丰台、房山、通州、顺义、密云等多个公安分局，联合市区两级食药稽查部门，对前期掌握的制售假酒窝点开展了集中打击行动。在此警方提示：春节将至，正是酒类饮品消费的高峰期，还请广大消费者通过从大型超市等正规渠道购买，并留好发票和购物凭证，一旦发现质量等问题请立即向市场监管等行政部门举报，涉及违法犯罪线索及时拨打110报警。

摄影/北京青年报记者 黑克 文/北京青年报记者 叶婉

编辑/陈柏