冬奥运动员为什么不能吃胡椒
央视财经
2022-02-04 14:34
冬奥运动员为什么不能吃胡椒?专家表示,胡椒里含有一种兴奋剂——去甲乌药碱,被国际反兴奋剂机构明令禁止使用。专家表示,胡椒里含有的成分被称为食源性兴奋剂,吃后可以引起心率增快,心脏肌肉收缩更有力等,从而增加运动员运动能力,提高运动成绩。此外,桂皮、八角、香叶、花椒等都含有食源性兴奋剂成分。专家提醒,这类食源性兴奋剂食材仅仅是对运动员反兴奋剂检测结果产生影响,普通人日常食用没有问题,可以放心食用。(央视财经)
编辑/田野
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