中医理论认为咳嗽一般分为外感咳嗽和内伤咳嗽，其证型分虚实，实证分为寒热两大类；虚证以阴虚常见，其次是气阴两虚。

寒证咳嗽，其饮食宜吃辛温散寒或化痰止咳的食品，如生姜、葱白、紫苏、芫荽、豆豉、白萝卜、杏子、金橘、佛手柑、橘饼、橘皮、鲤鱼等。

忌吃生冷黏糯滋腻之物，如柿子、薄荷、香蕉、李子、乌梅、石榴、橘子、梨、蚌肉、蚬肉、螃蟹、蛤蚧等，还应忌食味酸性凉的葡萄、橙子、猕猴桃、芒果、木瓜、枇杷、柿霜、罗汉果、生萝卜、生地瓜、西瓜、生黄瓜、生荸荠、薄荷、银花、菊花等，以及糯米、龙眼肉、大枣、白木耳、蜂蜜等。

热证咳嗽，宜吃具有清肺化痰止咳作用的食物，如：梨、罗汉果、柿子、枇杷、无花果、荸荠、萝卜汁、冬瓜、丝瓜、薄荷、胖大海、生藕、竹笋、马兰头、西瓜、鸭蛋、阳桃、发菜、茼蒿、青菜、羊栖菜、紫菜、芦根、蕺菜、海蜇、豆腐、白菊花、金银花等。

忌吃辛热黏滋补益之品，如龙眼肉、胡桃仁、樱桃、桃、狗肉、桂皮、胡椒、荜澄茄、荜拨、茴香等，以及忌食温热滋补食品，如牛肉、羊肉、狗肉、鹅肉、鸡肉、虾、大枣、糯米、荔枝、松子、栗子、洋葱、带鱼、鲂鱼、生姜、葱、人参、黄芪、黄精、冬虫夏草、紫河车、砂仁以及烟酒等。

阴虚燥咳，宜吃具有润肺生津止咳作用的物品，百合、甘蔗、豆浆、蜂蜜、饴糖、白木耳、柿霜、北沙参、海松子、花生、白砂糖、橄榄、榧子、燕窝、芝麻、黄精、石斛、柿饼、猪肉、阿胶、甜杏仁、鸭肉等。

忌吃香燥煎炸温热辛辣的食物，如橘皮、橘红、砂仁、桂皮，以及辣椒、胡椒、炒花生、炒葵花子、炒蚕豆、炒黄豆、爆米花、生姜及烟酒等。

推荐几种咳嗽食养方

风寒咳嗽，见咳嗽痰多、质稀色白，

甚至喘促气逆者：

阴虚燥咳，咽干咳嗽、痰少难咳，

特别是入秋之后的干咳，伴大便秘结者：

痰热咳嗽，

痰黄稠、咽喉不利者：

暴咳迁延不愈伤及肺阴，

咽干痰黏难咳、气短乏力者：

虚性咳嗽者：

内容来源：人民卫生出版社出版《活到百岁的四季食养》

本书著者：马烈光

编辑/陈品