10月24日，在商务部主办的“中国零售圈大会暨2021生鲜零售发展论坛”上，盒马方面表示，“十四五”期间（截至2025年底），盒马将在全国建设1000个盒马村，并在国内农业产地采购共计1000亿元的优质农产品。在业内人士看来，这也是订单式农业发展数年来，真正迎来爆发期。

盒马村，是指为盒马种植农产品的村庄，种出的优质农产品直接卖到盒马线上线下新零售平台。它的不同在于，定向种植，以需定产。通过消费大数据，盒马把市场行情、消费趋势传递给种植端。

2019年起，盒马村模式开始试水。截至目前，全国共有136个盒马村，遍及19个省（自治区、直辖市）。据盒马副总裁沈丽介绍，盒马近期更新了一套盒马村品牌使用标准及管理规范，除必须采用订单农业模式外，还对签约品种全域种植面积、商品品质独特性等进行了硬性要求。“盒马在农业上的新探索，比如产业化、品牌化、IP化尝试，都将依托盒马村展开，让盒马村成为农业创新主阵地。”

据悉，在疫情期间盒马村无一滞销。2020年初疫情爆发初期是一个考验，全国多个农业产地面临农产品滞销难题。盒马介绍说，当时全国近百个盒马村无一滞销。扩大种植面积，科学管理，降低运营成本，提前配置供应链资源，让农户增收的同时，并未抬高农产品的售价。四川丹巴黄金荚、重庆莼菜、甘肃沙葱、崇明翠冠梨等农产品反而成了热销品。盒马保供应的举措和助农行动，数天内解决超过两千吨的滞销农产品。一些滞销村在接入新零售、成为盒马村之后，解决了销路难题。

沈丽介绍，此次千亿采购订单是盒马启动“农村基础设施建设战略”中的重要环节。努力开展订单农业，一方面依靠销售端的用户反馈，把更多市场信息和用户需求带到田间地头，帮助农户规划种什么、怎么种；另一方面在农产品种植前提前约定采购金额和采购量，稳定农产品价格，避免“菜贵伤民”、“菜贱伤农”。

为让消费者吃到高品质的农产品，本次会议上，盒马村还设立了准入机制，“拥有现代农业成产理念”、“有特色农产品”、“产能稳定”是“必选项”。生产环境优越、科技力量加持是成为盒马村的加分项。

今年，除了产地端，盒马也开始供应链改革升级，全国多地建设新型供应链中心，其中武汉、上海、成都的供应链中心明年将投入使用。销售端，盒马鲜生、盒马邻里、盒马X会员店等多业态联合采购，更丰富的消费场景和用户需求，可以让供应链更高效。

未来，盒马还将在盒马村内筛选优质项目，围绕盒马村建设产地仓、加工中心等，与当地合作伙伴一起进行农业产业化探索。“我们希望用‘盒马村’探索出一条改变传统农业积弊的可复制模式，为乡村振兴做出贡献。”沈丽表示。

文/北京青年报记者 温婧
编辑/田野