经过5个多月下跌，猪价仍未显露出止跌信号。农业农村部监测数据显示，6月前三周，全国批发市场猪肉均价分别为25.63元/公斤、24.64元/公斤和23.52元/公斤。地方农贸市场表现得更加显著。据北京新发地市场披露的最新价格信息来看，6月18日当日，新发地市场白条猪批发平均价为16.75元/公斤，比上周同期的18.25元/公斤下降8.22%；比上月同期的22元/公斤下降23.86%。这一价格已触及2018年底、2019年时猪肉价格的最低位。

新发地市场统计部负责人刘通分析指出，猪肉价格继续下探，主要原因仍是此前积压毛猪数量太多，上市的白条猪单重普遍较大，这些白条猪基本上都推迟了1-2个月出栏，压栏时间过长。截至目前，大体型白条猪的占比仍然较大，即便再过1-2个月，市场仍无法完全消化这些大猪的数量。近期，随着政府部门出台措施开始收储，白条猪价格可能止跌企稳，否则还会有所下探。有屠宰厂代理商反映，现在的大猪“一时半会儿卖不完”。

同样值得关注的是，由于猪价连跌，叠加近期猪粮比走弱，生猪养殖利润呈现亏损状态，导致饲料企业倾向于选择替代谷物，这种情况下，玉米价格也逐渐失去重要的上涨动力。“近期国内玉米市场基本面表现以供大于求为主，产区贸易商出货意向较高，而下游需求不旺，在买涨不买跌心态的影响之下，需求进一步收缩，强化供需形势。”卓创农业分析师陈庆庆分析认为。

根据卓创资讯监测，目前加工玉米淀粉及味精产品产生亏损，部分深加工企业近期以去库存为主，开工积极性逐渐下降，后期仍将有部分企业进入到减产停机阶段。据推算，5月国内玉米深加工行业玉米使用量535万吨，6、7月深加工玉米使用量或继续走低。

陈庆庆指出，近期产区贸易环节售粮压力将继续释放，短期玉米价格仍以走低为主，后期随着产区贸易库存下降，玉米价格逐渐企稳，或存在阶段性上调行情。但受替代品牵制，玉米价格仍处于“上有顶、下有底”的运行态势。（记者 陶凤 刘瀚琳）