眼下正值红薯收获时节，山西省长治市上党区西池乡南池村的农田里，伴随着拖拉机的轰鸣声，一个个红薯被翻出土壤，村民们将探出“脑袋”的红薯收集、装箱。

驾驶拖拉机的李付平是土生土长的南池村人，今年42岁，皮肤黝黑、身材壮实。“我们村没有任何企业。”李付平说，南池村村民世代种植玉米，收入不高，一亩地一年只能挣四五百元，年轻人大都外出打工，留下的多是妇女和老人。

李付平告诉记者，自己19岁时就离开家乡去深圳打工，十年前返回长治工作。2018年，上党区出台惠农政策，调整优化农业产业结构，李付平决定返乡创业，“想在村里干出点儿事”。

李付平拿出积蓄成立种养殖专业合作社，流转土地120亩，在曾经的玉米地种上果树，同时从邻县请来技术人员，试种了20亩旱地西红柿，“我们村以前没有种过旱地西红柿，第一年只敢试种20亩”。

试种的旱地西红柿取得了丰收，每亩产量达15000斤，每斤卖到1.4元，每亩纯收入14000元左右，“这些旱地西红柿生长周期长，光照时间长，味道鲜美，很多外地客商直接上门拉货，产品供不应求”。

第一年试种取得了成功，土地流转费用为每亩每年600元，仅此一项就惠及100户左右村民。此外，合作社还带动十几名村民打工增收，全部是留守的妇女和老人。

此后，尝到甜头的李付平流转更多土地，扩大旱地西红柿种植规模，又从山西省农科院请来专家，指导种植小杂粮，试种谷子、红薯、黑花生等品种。随着试种的成功，李付平也在扩大小杂粮种植规模。

“今年，合作社种了60亩谷子，每亩收入4800元左右；30亩红薯，每亩收入4000多元。试种的10亩黑花生产量也不错，亩产达到700多斤，每斤能卖15元左右。”李付平说。

村民李庆芳正将红薯装箱，家里因病致贫，她在合作社打工增收，“收谷子、分拣红薯，这里活儿多，每天都有事干，一个月能挣1500多块钱”。

如今，合作社共流转土地300余亩，主要种植旱地西红柿、红薯、谷子、苹果、梨、桃等，产品销往河南、河北、北京等地。有20多名留守村民在合作社长期打工，人均年增收1万余元，用工高峰时达到近50人。

通过不断试种新作物，李付平在黄土地里“试”出了增收路。“除了扩大种植已经试种成功的作物，我还准备明年在西池乡打造千亩谷子种植基地，带动更多村民在家门口增收。”李付平说。

文/李庭耀 白雪峰

编辑/董伟