10月29日是全球第20个世界卒中日，作为全球领先的医疗健康公司，雅培提供覆盖卒中治疗各阶段的医学营养解决方案，积极支持“中国卒中患者营养管理促进项目”，推动公众对营养补充有助于卒中康复的认知，助力卒中防治从“急救优先”迈向“全程管理”。

随着中国人口老龄化进程加剧，每年新增卒中患者约300万人，其中60岁以上的老年患者占比高达76.6%。由于生理功能退化、基础疾病多、营养吸收能力弱，老年人容易在卒中后出现营养不良，影响康复进程，因此，在强调急救之外，营养管理在卒中治疗与康复中显得至关重要。

科学全面的营养补充不仅有助于加速卒中患者康复，还能减轻患者应激反应，降低并发症发生率，从而显著提升生存质量。中国卒中专科联盟重症管理专家委员会主任委员、南方医科大学南方医院神经内科潘速跃教授指出：“卒中患者应在入院24小时内完成营养风险筛查，并在急性期尽早启动肠内营养支持；进入康复阶段后，营养管理需兼顾‘优质’与‘适当’。一方面，应优先补充优质蛋白，如牛奶、鸡蛋、鱼肉、畜肉和大豆，以对抗卒中应激反应引发的肌肉分解，促进肌肉合成与组织修复；另一方面，饮食结构应合理搭配，确保谷薯类、蔬果类与油脂类摄入均衡，主食粗细搭配得当。”

潘教授介绍，对于合并基础疾病的卒中患者，营养干预更需精准。可根据实际需求选择全营养配方的特医食品，或针对特定疾病的专属营养配方产品，实现个性化支持。

近年来，随着卒中防治体系不断完善，对于卒中全程管理和康复质量的关注日益增强。在此背景下，“中国卒中患者营养管理促进项目”应运而生。中国卒中专科联盟主席吉训明教授表示：“目前，卒中营养管理规范化培训已在全国范围广泛开展和深化，我们将从科学规范的制定、临床实践的落地，到质控和持续改进，构建起系统化的营养管理体系，为卒中患者康复提供坚实保障，实现从‘活下来’到‘活得好’的转变。”

作为全球医学营养的领导者，雅培持续关注卒中患者的营养挑战，致力于创新产品的研发和营养治疗理念的普及，提供覆盖急性期到康复期的全程医学营养解决方案，以助力营养干预在临床中的规范化应用。

除了支持卒中患者营养促进项目以外，自2005年起，雅培还推出了持续二十年的全营养治疗高级培训课程，目前该课程已覆盖超过3万名医护人员。自2020年起，雅培联合全国多所顶尖医学院校，设立雅培医学营养高校专项奖学金项目，助力医学营养人才的培养。

文/北京青年报记者 李佳
编辑/刘忠禹