8月20日，北京青年报记者了解到，为进一步提升农村地区食品安全保障水平，深入推进农村假冒伪劣食品专项整治行动，昌平区市场监管局全面组织开展农村食品安全示范店创建工作，目前已取得阶段性成效。

在百善镇，市场监管执法人员对辖区内农村食品经营主体进行摸排，准确掌握各门店经营状况。根据商户区位分布、规模大小及管理水平的差异，选取8家门店作为今年规范化建设对象，并围绕食品经营资质公示、进货查验记录规范、食品储存温湿度控制、临期食品分区管理与醒目提示、从业人员健康证明核查以及食品安全管理制度落实等各个环节，逐项指导，推动经营主体实现全方位提质升级。

在创建的同时，该局对已获评的“农村食品安全示范店”实行不定期复查和动态跟踪机制，将“回头看”检查与扫码巡检、日常抽检和消费者投诉举报处理相结合，及时发现问题并指导整改，确保示范单位持续符合高标准要求，切实维护“示范店”的公信力。

接下来，昌平区市场监管局将继续推进食品安全“两个责任”走实走深，以点带面扩大农村食品经营规范化创建覆盖面，通过培育典型、示范引领，持续巩固和提升农村食品安全整体治理水平，全力保障农村群众“舌尖上的安全”。

文/北京青年报记者 王薇
编辑/汪浩舟