非遗技艺

呈现传统技艺魅力

春节期间，北京各区的京味民俗活动成了非遗技艺的绚丽展台。无论是丫髻山春节祈福庙会的剪纸、皮影、泥塑等传统手工艺，还是千军台庄户幡会、石景山游乐园打铁花表演，都以其精湛的技艺和独特的魅力，吸引了大量游客的目光。

国家级非物质文化遗产千军台庄户幡会是山村古庙会的产物，以请神、送神、祭神为主要内容，于每年正月十五、十六两天举行。为了祈求风调雨顺，全体村民于每年正月十四晚上到古刹龙泉庵朝拜各姓氏祖先牌位，并在庙前供上大俵，请各路神仙共度正月十五、十六元宵节。千军台庄户幡盛会包括大鼓会、音乐会、秧歌会等内容，是京西地区独有的民俗画卷。幡会规模庞大，内容丰富，在华北地区是绝无仅有的。

石景山游乐园的非遗打铁花表演已经持续了多年。夜幕笼罩下，当铁水温度达1600℃至1800℃时，非遗传承人用木勺奋力将高温熔化的铁水击向高空，刹那间，流光溢彩的铁花四溅，犹如天女散花，绚丽壮观。“这一传承千年的非遗绝技，为游人带来震撼的视觉盛宴，也将传统技艺的魅力展现得淋漓尽致。”游乐园相关负责人介绍。

非遗表演

为节日注入蓬勃活力

新春佳节，京城各类非遗表演为节日注入了蓬勃活力。京西太平鼓就是其中的一大代表。京西太平鼓是北京西部地区以太平鼓为道具的传统舞蹈，也称“迎年鼓”，在每年的腊月和正月最为活跃。太平鼓在耍鼓、步伐、队形变化方面具有一套完整的程式及内涵，表达对太平盛世、国泰民安的期盼。

在中国工艺美术馆（中国非物质文化遗产馆）的春节主题展里，舞者们手持绘有精美图案的太平鼓，在明快有力的鼓点中翩然起舞。鼓槌与鼓面的敲击声清脆悦耳，交织成一曲欢快的迎春乐章。舞者们的动作刚柔并济，既有矫健的跳跃，又有轻盈的旋转，鲜艳的服饰随风飘动，洋溢着浓浓的节日气息。

在各大民俗活动现场，舞龙舞狮表演几乎不可或缺。明晃晃的巨龙在舞龙者们的默契配合下，上下翻腾、蜿蜒游走，在阳光下闪烁着光芒。舞狮表演中，舞狮者凭借灵活的步伐和生动的表情，将狮子的威武与俏皮展现得活灵活现。与此同时，一些高难度动作在舞龙舞狮表演中频出，如行进快速8字舞龙、双人换位舞龙、狮子登高、狮子踩球等。这两项非遗演出，不仅是非遗艺术的精彩呈现，更是传统文化在现代社会的生动延续。

非遗美食

品尝特色文化独特韵味

春节期间，京城各大民俗活动中的非遗美食也是一大亮点。无论厂甸庙会、地坛庙会还是各类民俗体验活动，都汇聚了地道的非遗美食，让游客在品尝美味的同时，也能感受到传统文化的独特韵味。

平谷区兴谷年货节上，来自河北三河的豆片、小熏鸡，天津的麻花、炸糕，北京护国寺的小吃、稻香村的糕点等京津冀特色美食吸引着市民游客赶集市、办年货，感受着家门口浓浓的年味。更难能可贵的是，这些美食都是市级或国家级非物质文化遗产。其中，天津麻花不仅是国家级非物质文化遗产，还与狗不理包子、耳朵眼炸糕并称为“天津三绝”，是天津市的百年老字号小吃。

一些民俗活动还结合非遗技艺，推出了特色美食制作体验品鉴等环节，让游客更加深入地了解非遗文化的内涵和魅力。如同仁堂知嘛健康零号店推出药食同源餐饮、中医理疗及美疗等42个大健康场景体验。游客可化身“中医师”，亲身体验上岗抓药，制作草本香囊、药膳，与“萌趣中药玩偶”、亚洲超大无人售药机互动，沉浸体验中医药现代化的魅力。现场还有草本咖啡、药食同源产品等数百种商品供市民游客品鉴，享受健康美食的魅力。

非遗文创

非遗文化融入现代生活

北青报记者发现，今年春节期间，部分民俗活动或场所还结合现代创意，推出了非遗文创产品，如厂甸庙会的专属LOGO文创产品等，让非遗文化真正融入现代生活。

位于前门大街的“朱炳仁中轴线艺术馆”推出了以天安门、故宫、天坛、永定门、钟楼为主题的中轴线非遗文创，这些也是艺术馆里人气最高的商品。“‘北京中轴线’申遗成功以后，带有中轴线元素的文创产品都很火，不仅美观而且还很有纪念意义。”市民张女士别出心裁，准备把中轴线文创作为伴手礼带给亲朋好友。在不少“北京礼物”商店里，憨态可掬的兔儿爷、惟妙惟肖的绢人、京剧脸谱、传统风筝等一件件极具北京特色的非遗手工艺品依次陈列在货架上，吸引了众多游客的目光。

此外，今年春节，市文旅局还联合非遗企业、老字号等，推出非遗国潮年货礼单，并将举办北京礼物年货节，开展“集章贺岁换好礼”和打折、满减等优惠活动。同时，本市还将发布“北京礼物带回家”新春礼单，推出送爸妈、送爱人、送孩子、送亲友四大系列40款精品好物。

亮点活动

平谷区丫髻山：京津冀非遗小吃尝起来

正月初一至正月初七，北京平谷丫髻山春节祈福庙会将以“福地丫髻山、打卡中国年”为主题举办丰富多彩的祈福活动。活动在注重传统文化和年味传承的基础上，将“变身”百家非遗展台，为市民游客带来浓浓的民俗味和非遗气息。

刘家店镇相关负责人告诉北青报记者，庙会上，除了本地土特产等地道的平谷味道外，还将有非遗小吃品“福”味专区：牛街清真烤肉、成都魏婆婆钵钵鸡、汤茶李、火宫殿臭豆腐等享誉全国的非遗老字号聚集在此，满足游客逛吃逛吃的需求。丫髻山特色美食“糖福禄”、丫髻福“常”、福糕、福咖啡、小吊梨汤、丫髻素食等传统丫髻美食，让游客乐享红红火火的年味。现场还将推出全国非遗聚“福”气专场，草编、桃符、唐卡、面塑、木影人等全国各地非遗，将让游客感受非遗魅力，小朋友还可以亲身体验这些传统技艺。祈福庙会期间，每天上午、下午将分别举办表演活动，中幡、高跷、什不闲、小车会等非遗传统节目将轮番上演。

西城区荷花市场：非遗白纸坊太狮舞起来

今年春节期间，西城区的四大重头活动中，什刹海冰雪嘉年华和北京坊新泰文化坊会都带有浓浓的民俗味，且融入了众多非遗元素。

什刹海冰雪嘉年华于1月22日开幕，舞狮表演、汉服巡游等系列活动一一展开。而在1月25日的年俗体验日中，荷花市场将举办翰墨丹青送福、非遗文化展演、民族乐团演出等一系列活动，市民游客可以欣赏到白纸坊太狮、皮影等非遗表演，也可以在活动市集中选购二友居、六必居等老字号非遗美食。到了2月2日正月初五当天，荷花市场将有非遗手工制作体验活动、乐队演出、汉服展演等。

据了解，白纸坊太狮最初是行香走会中的一种表演形式，后逐步独立出来。它起源于北京市宣武区白纸坊的太狮老会。白纸坊太狮表演时，一黄一蓝两只太狮同时出场，凶猛粗犷、形神兼备，具有鲜明的中国民间“北派”舞狮特征，集中体现了北京尤其是宣南地区的民风民俗，显示出很强的地域文化特色。2008年6月7日，北京市申报的狮舞（白纸坊太狮）经批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录（扩展项目）中。

密云区大剧院：宝葫芦烙上“密云八景”

陈生存的烙画就像一扇窗，将传统密云八景娓娓道来……1月22日，密云区“非遗贺新春”群众文化活动在密云区大剧院举行。多项区级非遗项目亮相，其中烙画所呈现的密云八景，让很多当地群众触景生情。

“这只宝葫芦上的冶仙塔，是我们密云的标志性建筑！”在陈生存的一件烙画作品中，赵女士发现了熟悉的古建筑，而除了冶塔仙灯，她在陈生存的作品中，还找到了传统密云八景中的另外七处，即圣水鸣琴、白檀晴光、青洞晓色、霞峰散彩、水沼呈祥、五峰凌空、回阳返照。

“将传统密云八景与非遗相结合，可让烙画作品更具地域特色。”陈生存告诉北青报记者，烙画古称“火笔画”，是中国古老的画种之一，在绘制上要经历选板、裁板、打磨、起稿、定稿、烫制、上漆、装框八道工序，因其独特的艺术魅力，2009年，烙画被密云县人民政府列入第二批县级非遗代表性项目。

石景山区模式口：邀游客体验打春非遗

春节期间，石景山模式口历史文化街区将在龙形古道、模式口公园、万泉寺遗址公园等区域，通过“灵蛇瑞宝”集章打卡、剧情式民俗表演、定点民俗快闪表演等活动，塑造古今交融、沉浸体验、灯火光影、浓郁烟火集一体的国风沉浸庙会。

今年将重点推出剧情式民俗演出，即在民俗的基础上，挖掘新年节俗与文化内涵，打造具有剧情的民俗表演。泰福恒公司模式口更新改造事业部招商策划部副经理聂瑛介绍，民俗表演充分融入了非遗元素，包含舞龙舞狮、京西太平鼓等。

大年初五当天，“财神”将带着“仙女们”在模式口大街定时巡游，营造初五迎财神氛围。立春打春牛，寓意催耕，寄托了人们希望新年风调雨顺、五谷丰登的朴素情感。2月3日立春日当天，模式口将举办打春非遗展演，“春官”将朗诵立春相关的祝词“请春牛”，通过鞭打春牛的方式迎春，并将现场请游客体验打春非遗活动。

怀柔区琉璃庙：“敛巧饭”带来新年好运

正月十六至正月十九，怀柔区琉璃庙镇第十六届敛巧饭民俗文化节将启幕。热腾腾的“敛巧饭”将带给村民及游客新一年的好运气。

据琉璃庙镇相关负责人介绍，在今年的活动中，“扬饭喂雀”依然是开饭前的重磅祈福仪式。届时，活动将为游客发放祈福带、糖果等，增加祈福仪式感。观众可在祈福带上填写祈福内容，为新一年许下愿望。随后，怀柔科学城的科学家们将与村民共同制作敛巧饭，柴锅热灶煮出的红豆饭、红烧肉、炖菜将带着游客勾起儿时的味道。

不仅如此，活动现场还将搭建非遗文化交流展示的大平台，小车会、舞龙舞狮、大鼓、秧歌、杂技、跑驴会等非遗展示，也将让游客参与其中。此外，活动还增加观看皮影戏环节，通过皮影戏讲述敛巧饭故事，展现敛巧饭的独特魅力。

大兴区魏善庄：高跷独门绝技惊艳全场

1月21日晚，大兴区魏善庄一场主题为《在一起·美美与共》的“村晚”在热闹的氛围中开启。晚会巧用情景剧串联起歌舞、快板等节目。其中，非遗高跷表演最为夺目。

魏善庄镇大狼垡村高跷队一登台，便惊艳全场。青年演员或翩翩起舞，或翻跟头，表演技艺高超，当他们相互配合，完成各种高难度动作时，现场气氛达到了高潮。“魏善庄高跷有属于我们自己的独门绝技——驮小牛和拿大鼎。驮小牛由4个人蹬高跷，在这4人之上有一人充当‘象腰’趴着，而在‘象腰’上面还能再站上一个女角，由女角进行表演。拿大鼎同样是4个人蹬高跷，他们合力抬着一块板子，板上另有1个人蹬着高跷做拿大鼎的动作。”相关负责人介绍，魏善庄高跷距今有200多年历史，最初由外村传入，后经过改进。演出内容主要以《水浒传》和《西游记三打白骨精》等名著为主。

《北京青年报》2025年1月23日相关报道版面

文/北京青年报记者 赵婷婷 解丽 崔毅飞 刘洋 武文娟 张知依
摄影/北京青年报记者 魏彤 袁艺
编辑/谭卫平