白露时节，气温渐凉，昼夜温差大，故有露珠出现，因而得“白露”美名。由于气温快速下降，也有“白露秋分夜，一夜凉一夜”之说。民间还有“收清露”的习俗，以及“春茶苦，夏茶涩，要喝茶，秋白露”之说。

白露三候二十四节气

古人将白露分为三候：一候鸿雁来；二候玄鸟归；三候群鸟养羞。意思是此节气候鸟开始迁徙南飞，或开始储备食物准备过冬。

白露养生二十四节气

白露意味着天气已经转凉，那该如何养生呢？饮食注意养肺润燥，预防“秋燥”伤人，多吃一些滋阴的食物；穿衣注意早晚添衣，预防着凉，做到“白露身不露”；起居注意护好腹、背、头、足，预防感冒，尽量不开空调；外出锻炼注意动静结合，因人而异。

三宜三忌白露有三宜：饮茶、泡脚、润肺；白露有三忌：秋燥、寒气、生冷。防血压波动白露过后，早晚温差加大，在晚上会感到一丝丝凉意。人体内环境也有其调整和适应的过程，很多人夏天时血压控制得很好，但一到秋天就频频升高。因此，高血压患者在秋天应注意在医生的指导下根据血压情况适当调整药物，避免血压波动过大而导致心脑血管疾病突发。防哮喘白露早晚温差大，但正午时天气依然炎热，有些人仍喜欢像夏天一样赤膊露体，所以很容易受凉，导致哮喘等支气管疾病高发。生活中，预防哮喘发作比治疗哮喘更为重要。可以通过按摩手穴来预防治疗哮喘：肺穴，位于掌面，无名指指间关节横纹中点；哮喘穴，位于掌面，食指掌指关节尺侧缘；合谷穴，位于手背第一、二掌骨间。可以采用手指压按法或单根牙签刺激法，向已经找准的穴位不断扎刺，以耐受为度，可以通过调理肺气来预防哮喘。

白露健身二十四节气

五禽戏·鹿戏☆鹿抵本势动作着重于对腰肾、尾闾的锻炼。通过腰部的侧曲拧转，使整个脊椎充分旋转，不仅可以增强腰部的肌肉力量，还可以使腰肾、命门、督脉得到充分的锻炼。从中医经络学的角度来讲，任脉、督脉均起于胞中，而胞中正是小腹的中心位置，亦即命门和丹田所在。通过身体的左、右屈伸运动，对小腹和腰骶部进行锻炼，可以调节命门之气。

☆鹿奔手三阴经分布于上肢的内侧，手三阳经分布于上肢的外侧，两者交汇于手指末端。本势动作两臂内旋前伸，拳变鹿角，可以直接刺激、调节手三阴经和手三阳经的经气，对颈肩疾病有防治作用。鹿奔动作向前落步成弓步时，气充丹田；身体重心后坐时，气运命门，加强了人的先天与后天之气的交流。当身体重心后坐，整条脊柱后弯，内夹尾闾，后凸命门，打开大椎，意在疏通督脉经气，而督脉为一身阳脉之海，可起振奋、调节全身阳气的作用。身体后坐时吸气，重心前移时配合呼气，可强化肺主呼吸、肾主摄纳的功能。

白露食谱二十四节气

银杏鸡丁

【原料】银杏（白果）1000克，无骨嫩鸡肉250克，蛋清2个，高汤、白砂糖、绍兴酒、淀粉、味精、食盐、油、葱各适量。

【做法】白果去壳，在油锅内煸炒至六成熟，捞出待用；鸡肉切成小丁，放在碗内加入蛋清、食盐、淀粉搅拌均匀；炒锅烧热放油，将鸡丁下锅，放入白果翻炒，至熟后连油一同倒入漏勺内沥油；在锅内倒入少量油，将葱段煸炒，随即烹入绍兴酒、高汤、食盐、味精，把加工过的白果鸡丁倒入锅内翻炒，用湿淀粉勾芡，搅拌均匀起锅装盘即成。

【功效】补气养血、平喘止带；适用于慢性气管炎、肺心病及带下者。

阿胶糯米粥

【原料】阿胶30克，糯米100~150克，红糖适量。

【做法】先将阿胶研碎备用；糯米加水煮粥，粥将熟时放入研碎的阿胶，边煮边搅，再煮开加入红糖即可。

【功效】补血止血、滋阴润燥；适用于眩晕、心悸、面色萎黄及阴虚火旺之心烦失眠、肺燥咳嗽、咯血、吐血、尿血、便血、崩漏者。

杜仲银耳羹

【原料】银耳20克，炙杜仲10克，冰糖30克。

【做法】将炙杜仲放入清水锅内熬25分钟，取汁、去渣；银耳用清水泡透，去梗并撕成小片；清水注入锅中，放入银耳，中火烧沸，转文火煲2小时；倒入杜仲药汁，加入冰糖，熬化即成。

【功效】补肝肾、壮腰膝；适用于肝肾阴虚、头晕头痛、腰膝酸软者；风寒咳嗽者忌食。

核桃栗子羹

【原料】核桃仁5克，栗子5克，冰糖20克。

【做法】将核桃仁炒香，栗子剥皮、炒香并切成2瓣，一起放入铝锅内，加水适量，置武火上烧沸，再转用文火熬煮2小时；将冰糖捶成屑，放入火勺内，加水适量，置火上熬成糖汁，将糖汁放入核桃栗子羹内，搅匀即成。

【功效】补肾养血、润肠止带；适用于肾虚喘嗽、腰痛脚弱、阳痿遗精、大便燥结者。

编辑/王静