近期，徐州某乡镇幼儿园的视频走红。视频里，幼儿们像大厨一样，头戴厨师帽，熟练地在刮鱼鳞、炒菜和烙饼……
他们工作认真、手法娴熟，各种操作都丝毫不慌，十分专心。在这些视频中，孩子们的幼儿园生活正变得技校化。
幼儿园的发展变迁
其实，我国的幼儿园发展历经了好几个阶段。首先，50年代至80年代，幼儿园主要是以公立为主，数量较少，对象主要是城市里的双职工家庭。
王朔曾在小说《看上去很美》中讲述了一个名叫方枪枪的小男孩在幼儿园的生活经历，在这个小小的世界里，幼儿园的着装、作息时间和行为规范等带给了方枪枪各种困扰。
改革开放后，中国的市场经济逐渐发展。在这个时期，人们对孩子的教育需求更加多样化，公立幼儿园的建设速度赶不上城镇化速度，于是民办力量开始上场，私立幼儿园也应运而生，缓解了幼儿园数量不足的困境。
据统计，截至2016年末，国内幼儿园总量超过23.7万家，在校人数超过4410万，大约有75.1%的学龄前儿童在幼儿园就读，接受正规幼儿教育。其中，41.5%的学龄前儿童是在私立幼儿园接受早教服务，占比超过公立幼儿园的33.6%。
相比公立幼儿园，私立幼儿园可以采用更加灵活和个性化的教学方法，可能会提前教授一些小学一年级的学习内容，如拼音、汉字、数学的加减法等，也会提供一些特色课程，如舞蹈、武术、棋类、钢琴等。
而随着青少年及幼儿教育与国际的接轨，K12等北美国家的教育架构也融入幼儿园。为了更好的适应K12的培养，幼儿园也开始在激发幼儿探索欲、知识和技能培训、社交技能和批判性思维等方面做课程改良，为孩子的未来学习奠定基础。
职业技术幼儿化
如今，随着幼儿教育的多样化，给孩子们进行技能培训、开发其社交技能的“幼儿技校”便进入了家长的视野。
这些“幼儿职业技术院校”，其实也是幼儿园，大多分布在县城、乡镇等地区，如上了热搜的徐州某乡镇幼儿园和其他的云南乡镇幼儿园。
在这些地方，地广人稀，很多幼儿园周围就是池塘和菜地，孩子们可以边滚泥巴边自己种瓜果蔬菜，也可以饲养家禽，甚至可以自己宰杀池塘养的鱼。在云南某乡镇幼儿园，家长去考察时发现，老师在带着孩子建造树屋，宝妈不禁惊叹，“感觉简直是进了童话世界。”
在幼儿职校中，与普通幼儿园的讲故事、做游戏不同的是，农活、家务变成了日常培训技能，孩子们穿梭在田间地头和锅碗瓢盆间，个个都摇身变成了生活小能手，各种技能拉满。
其实在国外，如日本，幼儿的技能训练十分普遍。在日本，孩子在一周岁左右就要使用专门的坐便器，训练他们自主大小便。两三岁的孩子已经可以帮助家里做一些力所能及的家务，像扫地、收拾垃圾等等。
日本也有专门的自然教育，让孩子走到户外，在森林里捡树叶、观察虫子、玩探险游戏等。在冬天的时候，还有专门的“耐寒训练”，让孩子穿短裤来跑步，以提升耐寒能力和意志力。
所以，与其说幼儿技校是一种独创，不如说是对当今幼儿教育的一种扩展和补充。在送孩子去乡镇幼儿园之后，来自北京的小玉妈妈就觉得，“在城里娇生惯养的小孩，有点磕碰都要哭半天，到了乡下就自然而然地跟着其他小朋友抓螃蟹、滚泥坑，根本顾不上向大人索取情绪价值。”——可以发现，这是一种锻炼孩子变得更坚强的方式。
同时，相比大城市幼儿园或一些私立幼儿园动辄几千或上万的学费，乡镇幼儿园的学费仅仅几百块，并且孩子也没有那么多的其他消费，对于一些家庭来说，在经济上也是帮家长减负，更具性价比。
未来的幼儿园走向
从K12到幼儿职校，这些变化其实也代表了未来幼儿园的一些新走向。一方面，在理念上正从单一走向多元化，从单向的知识传授到到注重全面发展，也正在走向情境式教育。
孩子们在幼儿职校的学习和成果展示，体现了动手能力、协作能力、技能项目化完成的有效性。这些方式的成功，将启发教育工作者通过设计一些有趣的、具有挑战性的课程或项目来帮助孩子训练创意思维和团队协作，也可以让家长加入课程并参与合作等。
另一方面，随着AI时代的来临，人工智能还可以与这些户外训练和幼儿职业技能相互配合。比如在郊外的安全问题上，现在的儿童手表已经可以对孩子的位置信息等进行动态的了解，对安全问题进行监测，以便家长老师对突然事故进行第一时间的响应和处理，消除一些安全隐患。未来的AI，还可以在此基础上进行优化，进行更精准的内容汇报。
除此之外，AI还可以帮助幼儿园教师为学前儿童提供更加符合其学习特点的教学方法。例如，可以利用虚拟现实技术，让孩子们在虚拟的环境中进行互动和探索，或者利用全息智能语音机器人为孩子提供新型的互动学习方式。这些技术能够创造出更丰富多彩的学习场景，激发孩子们的学习兴趣，提高教学效果。
正如我国著名学前教育家张雪门先生的“生活即教育，行为即课程”的教育观念所阐述的，幼儿教育要贴近幼儿的生活实际，符合幼儿的兴趣和需要。
未来，随着中国式高质量科学启蒙新阶段的启动，这种教育观也将融入幼儿阶段。幼儿的主动体验、深度探究、分享合作和联想创意等，都将是幼儿教育中十分重要的品质维度。
编辑/叶婉
