春日好茶香，有龙井则灵。近日，新茶饮赛道开创者奈雪的茶上新“大师龙井”，再度携手西湖龙井非遗传承人樊生华先生独家合作，甄选国家地理标志认证产品正宗龙井茶，由大师亲自监制采摘、制作等工艺，推出“龙井奶盖龙井茶”、“龙井知春轻乳茶”、“龙井知春”三款系列茶饮，以春日里的绝佳鲜灵，带来第一杯龙井香。

继去年以龙井春茶惊艳茶饮圈，本次“大师龙井”系列进行全新三重升级：茶底升级、奶盖升级和水牛乳升级，打造一口龙井三重香。据悉，龙井系列已成为奈雪的年度爆款，上线以后销量迅速突破100万杯。

据介绍，今年龙井回归，奈雪对茶底、奶盖、鲜奶进行三重升级。例如茶底部分，奈雪深入西湖核心产区，甄选国家地理标志认证产品正宗明前龙井，特邀西湖龙井非遗传承人樊生华大师监制茶叶制作。茶叶坚持纯手工采摘，只选取春天的头茬嫩芽，经过太极炒制“十大手法”技艺，最大化锁住春日龙井的茶香之魂、鲜灵之味。

此外，奈雪首创“龙井奶盖茶”，创新将龙井茶叶磨成细粉打入优质香滑芝士，入口咸香轻盈，茶香回味持久。值得一提的是，龙井奶盖升级带来更健康轻负担的茶饮体验，一杯“龙井奶盖龙井茶”的热量仅约等于一个苹果。同时，奈雪选用了奶香浓郁的定制款A2水牛乳，搭配龙井茶冻，茶味清冽乳香甘甜更显顺滑口感。

伴随着明前龙井的采摘，奈雪在全国多地门店发起“春香”品鉴会活动，邀大家品尝春天的第一杯大师龙井茶。奈雪还结合了各地风土文化，在多个城市举办了特色专场，为消费者带来丰富多彩的茶文化体验。4月2日下午，奈雪的茶在北京朝阳大悦城店，邀请众多消费者现场品鉴龙井春茶及本次系列新品，一起闻香、品茶。消费者刘女士表示，之前也喝过正宗龙井，但没想到做成奶茶风味更佳，口感清香鲜爽，彷佛身临茶园。

此外，在上海公益专场特别邀请了一群自闭症儿童，以“艺术+公益”的形式，呼吁社会大众关注自闭症儿童，给予他们更多支持与关爱；西安特色专场则融合了唐代、国风等传统文化元素在大明宫与大家识龙井茶香，品千年古韵；在杭州的大师场，樊生华亲临杭州品鉴会现场，与用户近距离交流茶文化、科普茶知识。

文/北京青年报记者 李佳
编辑/高艳