北京市市场监督管理局元宵(汤圆)专项抽检全部合格
北京市场监管
2024-02-21 19:42
农历正月十五元宵佳节将至,北京市市场监督管理局组织开展元宵(汤圆)专项抽检监测,在全市商场、超市、批零市场、餐饮单位、生产企业、网络平台等销售场所,对33家单位销售的20家主要品牌、51批次元宵(汤圆)进行抽样检验。经检验,全部合格。
针对元宵(汤圆)产品中食品添加剂超范围或超限量使用、污染物超标、质量指标不合格等可能存在的安全风险,依据《食品安全国家标准 速冻面米与调制食品》(GB 19295)、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762)、《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760)等相关标准及规定,重点检验糖精钠等甜味剂,脱氢乙酸及其钠盐等防腐剂,柠檬黄等着色剂,过氧化值等质量指标,重金属铅等污染物。从检验结果来看,未检出不合格食品,未发现存在问题。本市元宵(汤圆)食品安全状况总体较好。
编辑/谭卫平
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