中秋节将至，北京市市场监督管理局对北京市生产企业、商场超市、集贸市场、餐饮环节、网络平台等生产经营的月饼产品开展了食品安全监督抽检。针对可能存在的食品安全风险，重点检验了食品添加剂（糖精钠、脱氢乙酸、铝的残留量等）、理化指标（过氧化值、酸价）、微生物（大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等）、非食用物质（富马酸二甲酯）等16个项目。

本次月饼产品专项抽检，共抽取月饼201批次，经检验，合格率为100%。从抽检情况看，北京市在售月饼的食品安全状况良好。

北京市市场监管部门提示消费者选购月饼时要注意：

一是谨慎选择商家。购买时选择正规实体店铺或信誉度较高的电商企业，不买来历不明的散装月饼。

二是仔细查看食品标签。认真检查月饼的生产厂家名称、地址、生产日期、保质期、配料表等信息是否齐全，注意按照标签标注的方式储存。

三是选购简约包装。按照强制性国家标准《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》（GB 23350-2021）要求，月饼包装层数不得超过3层，包装不应使用贵金属和红木材料，且不应与其他产品混装等。购买月饼时要主动选择包装简约适度的产品，拒绝过度包装月饼和“天价”月饼。

四是科学健康食用。不同类别月饼的糖分、油脂等含量均不相同，要根据自身身体情况适量食用，切勿轻信“无糖”“无食品添加剂”“保健”等宣传。

五是留好证据及时维权。购买月饼时要向商家索要购买凭据，一旦与商家产生消费纠纷，要保管好凭据，及时向有关部门投诉。

文/北京青年报记者 王薇
编辑/谭卫平