你遇到过外卖包装“刺客”吗？一份价格不过18元的麻辣烫，包装费就要6元。也有外卖收到以后不仅大包套小包，还有很难撕开的餐盒覆膜和琢磨一下才能搞清楚怎么打开的餐盒。北京青年报记者4月7日了解到，随着外卖成为人们生活的一部分，过度包装、打包不合理收费等问题逐渐被消费者诟病。

吃一顿外卖产生一堆垃圾 外卖遭遇“过度”打包

“买了一人套餐，结果收到了一个外卖包、两个塑料袋、五个餐盒还有打开了将近两米长的保鲜膜。但其实套餐里就是一份粥一个包子和一个小菜。”市民赵先生表示，自己每天处理外卖垃圾就非常麻烦。不仅如此，他家里已经有十几个印着各种餐厅logo的购物袋，都是外卖送来的。

可能很多“外卖人”都遭遇过赵先生的烦恼，不过比起处理外卖产生的大量垃圾来，一些消费者遭遇的外卖包装问题更为难办。北青报记者了解到，经营比较特殊菜品的餐厅将砂锅、摇壶、烤碗等餐具“配套”到了外卖餐品中。“这个砂锅我家已经有5个了，不知道干什么用，扔了也很可惜。”一位喜欢吃煲仔饭外卖的消费者对北青报记者称，家里垒起来的外卖砂锅已经占了柜子的一个隔层。

一些外卖包装还逐渐“礼品化”。一位网友晒出的日料外卖套餐不仅每一个菜品包括蘸料都有独立的餐盒，餐盒还被装在一个礼盒状的飞机盒中，从外观看就是一份礼品。而一些外卖餐盒甚至用布包装点成了日韩等国送礼的礼盒状。连点到这些外卖的网友都表示“包得也太夸张了”。

有外卖打包费占到总金额1/3

不仅包装过度，一些消费者还反映遭到了外卖打包费的“背刺”。

有上海消费者反映，在某麻辣烫店选择汤底之后，包装费就变成了3元，而在添加了一份肥肠后，包装费便上涨了1元钱，点了5个配菜，包装费便涨到5.6元，结算时，实付款18元的一单外卖，仅包装费便占了总价格的30%以上。而最终，这些配菜大多盛放在一个塑料袋包着的包装盒内。而也有消费者购买了奶茶外卖，支付了2元打包费后收到的还是用塑料袋盛着的两杯奶茶，与线下门店免费打包的一模一样。

北青报记者也注意到，一些外卖餐厅将打包包材单列，还设为必选项，如果消费者不选择该项则不能下单。如一些汉堡店，其外包装就是个纸袋，但是却要收取3元的费用。而一些茶饮店则必须选择“保温袋”，价格在3到5元不等，但是每个保温袋只能装两杯茶饮，买的多，还要额外支付更多的打包费用。而北青报记者也注意到，一家饮品店店内销售的普通杯装饮料价格，比外卖渠道用摇壶装的饮料同口味的便宜7元。

北青报记者测试了20多家外卖餐厅，其中约有40%的餐厅固定了打包费，不论购买的菜品只有一份还是十份，都收取固定的费用，大多餐厅是2元起步；有超过半数的餐厅打包费是浮动的，有的是按照菜品数量，买几个菜就是基础打包费的几倍，但一些外卖包装费的计算方式让消费者云里雾里。比如一些餐厅的主餐显示不需要打包费，但是打折的食材，如煎蛋、可乐、小菜等则需要额外的打包费用。“我买主餐额外加个咸蛋，结果这个咸蛋包装费就要1元。而且我收到时它根本没有包装。”市民徐女士吐槽称。

商家打包费价格虚高 治理外卖“过度包装”需多方努力

事实上，打包盒的成本并没有众多商家收取的那么高。北青报记者在多家电商平台搜索发现，如果批量购买，一般一次性外卖打包盒价格在0.19元到0.5元之间，带有锁扣的打包盒在0.5元到0.8元之间，铝箔打包盒价格较贵在1元到1.5元之间。而对应的打包盒在多家商户的价格则多为1元、2元、3到5元不等。

而也有商家坦言，外卖的包装费确实比门店里要高，主要是外卖平台抽成高，一些商家为了排名、曝光等考虑还要参加平台的促销活动，这也导致一些商家从一些不太“起眼”的收费，如打包费中挽回一些损失。

针对这一现象，很多消费者建议商家应该明示打包盒的价格。对于外卖打包费没有确定的收费标准，上海市消保委认为，消费者应该有知情权和选择权，外卖商家不应该把经营成本转嫁给消费者，打闷包收取包装费。

对于外卖包装越来越“复杂”，却仍旧是难以解决的问题。不过，消费者对过度包装的反感却与日俱增。3月28日，中国消费者协会发布《商品过度包装问题研究和消费者感知调查报告》。报告显示，80.7%的消费者反对过度包装；51.4%的消费者感知商品过度包装问题比较多。

分析人士认为，解决这一问题还需要多方共治。如平台设置更合理的促销活动和抽成，引导商家在条件允许的情况下使用可循环打包物或者集合型打包盒等。

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文/北京青年报记者 张鑫
编辑/田野