北京青年报记者5月21日了解到，茅台集团与蒙牛集团在茅台国际大酒店签署战略合作框架协议，双方将充分发挥互补优势，在冰淇淋等预包装产品领域开展深入合作。

签约当天，蒙牛集团与茅台集团联合打造的首款预包装产品——“茅台”冰淇淋现场亮相。该产品由蒙牛马鞍山工厂生产，产品特色包括：采用蒂兰圣雪工艺及微米专有技术实现酒冰淇淋微观结构在冰激凌结构中的稳定性，使产品组织更为细腻爽滑；通过低温杀菌处理鲜牛乳，极大的保留了鲜牛乳的纯正乳香；采用先进的动态分配灌注系统及独特添加工艺，将茅台酒和高端冰激凌按黄金比例融合，将五年的精华七个轮次基底酒调萃取的茅台酒酱香风味和鲜奶乳乳香完美结合，

双方还围绕品牌塑造、渠道挖掘、年轻群体培养、推动战略合作内容落地等进行了深入交流。本次强强联合是双方团队经过前期多次互访、考察和商谈的成果。

中粮集团党组成员、副总裁、蒙牛集团董事长陈朗表示，茅台作为白酒行业的领军企业，为中国白酒行业的发展和进步作出了重要贡献。蒙牛与茅台签署战略合作框架协议，是一次强强联合，更是双方合作的美好开始，希望双方立足当前、面向未来，生产出更多深受消费者喜爱的产品，在更宽领域、更广范围开展合作，努力实现更高水平的互利共赢，携手创造美好未来。

茅台集团党委书记、董事长丁雄军表示，中粮集团与茅台集团有着良好的合作基础，结下了深厚友谊，弥足珍贵。中粮集团是优秀的企业，为国计民生作出了重要贡献，是茅台集团对标学习的典型。一直以来，茅台对品质的要求非常严苛，与中粮集团旗下的蒙牛进行战略层面的合作，是茅台着力于培养下一代消费群体，在新领域进行的一次尝试。茅台对与蒙牛的合作信心十足，希望茅台与蒙牛的联名产品得到消费者的喜爱，不断满足人民群众对美好生活的需要。

文/北京青年报记者 张鑫
编辑/樊宏伟