关于吃零食这事，可以说你的童年、我的童年真的都一样，现在养娃了也依然死守零食这道关。

不过，各位家长也不必谈零食色变，中国首个儿童零食标准已经开始实施，给娃吃的零食又添了一道保障。

依据这个标准，今天贴心科大大（ID：kexueyuer2012）就教各位如何打赢“挑零食”这场通关局！

初级关卡：死守5大硬标准

要想零食选得好，牢记标准不能少！

儿童零食和常规零食不同，它结合3-12岁孩子身体发育的特点，有专属的标准：

1. 少盐、少糖

强调过10086次的“拒绝重口味”，家长们在给娃挑零食的时候一定不能忘。

还不长记性？来看看高钠零食的罪行：

挑选硬标准：

每100g零食中钠含量低于100mg才适合宝宝，如果钠含量超过600mg/100g，就属于高钠零食，打死不能给娃吃。

接下来，高糖零食的罪行也有必要公示：

挑选硬标准：

选购时一定要盯紧配料表中“蔗糖、白砂糖、麦芽糖、浓缩果汁、葡萄糖”等字样，如果配料表前三位有这些，多半是高糖零食，要少给宝宝吃，或最好不吃。

2. 不能含有反式脂肪酸

脂肪摄入过多，容易致娃肥胖，然而反式脂肪同样要警惕！

挑选硬标准：

认不出反式脂肪不要紧，看这些代名词：植物奶油、植物黄油、人造奶油、人造黄油、起酥油、植脂末、植物奶精、代可可脂、氢化植物油……

零食包装上有这些字眼，果断拒绝！

3. 不能有防腐剂、人工色素、甜味剂

这类食品添加剂的罪状不可原谅：

挑选硬标准：

配料表成分越简单越好，纯天然成分越多越好。

如果配料表中排名靠前的是色素、甜味剂等各种添加剂，别犹豫，立刻拉黑！

4. 零食不能崩到小牙

这条标准可能听起来有点可爱，但绝对忽视不得！

挑选硬标准：

吃的零食形态尽量不要尖锐、突出，口感不能崩牙。

另外坚果类的呛噎问题也要重视，以免导致卡喉、窒息等严重问题。

零食外包装的设计也要考虑进去，可能会对宝宝造成割伤、划伤的包装选择要慎重！

5. 规避含有宝宝过敏原的零食

误食可致敏零食，宝宝就要遭大罪了！

尤其是一些坚果类、奶制品类，更要警惕。

如果自家娃有过敏史或明确过敏原，在给娃选择零食时一定多看一眼，是否有致敏成分！

中级关卡：识破披着羊皮的零食

你以为掌握了以上基础知识就能放心选了？

还有一些披着羊皮的零食，在趁你不备时，进了娃的小嘴。

赶紧跟科大大把它们揪出来：

▶乳饮料

你以为XX奶、XX钙奶等带个“奶”字就是真奶了吗？

这些只是乳饮品，高糖饮料，只有蛋白质含量≥2.9mg/100g的才是真奶。

这些饮品不仅营养价值少，而且高糖，尽量别让娃爱上这种甜甜的口感！

▶果脯蜜饯

同样是因为一个字坑了一众人，“果”！

虽然原材料是水果，但在加工过程中营养元素大部分被破坏，而且为了口感好，额外加糖少不了！

还有传说中“能治小病的黄桃罐头”，这类水果罐头同样是营养价值低且糖分高！

所以，与其给娃吃这些，为何不直接吃水果呢？

▶糕点

各种派、饼干、小蛋糕，应该是各家的常客了，毕竟口感香甜还能充饥，甚至给娃作为加餐吃！

快停住吧！

这里面添加的糖、脂肪、反式脂肪样样少不了，偶尔给娃尝一点稍微能接受，但绝不能常吃。

然而，问题来了：宝宝要是那么听话，就不是宝宝了！控制不住拿零食的小手，咋破？

终极关卡：管住娃拿零食的小手

世卫组织建议：大于1岁的孩子每天3-4餐，根据孩子需求还可以在两餐之间增加1-2次零食。

这充分说明孩子吃零食无可厚非，但要有度！

小朋友抵挡不住零食的诱惑，就得需要家长来正确引导，把控好度：

1. 控制每天吃零食的总量

要让宝宝有个概念，每天能吃多少零食，比如1包或半包。

养成了习惯，就不会再去想多吃了！

2. 不能影响正餐

宝宝所需的营养来源主要依赖于正餐，零食不能影响正餐更不能代替正餐。

要和宝宝约定，饭前不可以吃零食！

3. 睡前不能吃

睡前吃零食会加重宝宝肠胃负担，影响睡眠质量。

而且晚上吃完零食睡觉，也容易出现蛀牙。

最好卧室里不要放零食，宝宝躺在床上准备入睡也好眼不见、心不想。

4. 别拿零食当奖励

用零食鼓励宝宝或一哭闹就拿零食哄，一定要杜绝！长此以往，宝宝就知道如何能获得零食，会成为惯用的“手段”！

另外如果宝宝闹着要零食，不给不罢休，可以试试转移宝宝的注意力：用玩具吸引或是带宝宝出去玩！

没有零食的童年是不完整的，我们不能剥夺孩子吃零食的权利。能做的只有给孩子提供健康的零食，让他们吃得健康且快乐！

本文涉及的相关知识已由专家审核：

庞海静：国家二级公共营养师，首都保健营养美食学会营养讲师，ACI国际营养师培训讲师。

来源： 科学家庭育儿

编辑/韩世容