疫情当前，河北霸州一对夫妻开的灌肠店暂停营业。夫妻俩在家里看着疫情消息，心里难受，两人一合计，闲着也是刷手机，给一线抗疫人员送些灌肠吧。“我看他们有的吃方便面，希望医护人员、志愿者能吃上口热乎的，灌肠送过去就着主食就能吃。征得相关部门同意后，3月18日晚我们就连夜赶制了500斤灌肠，第二天给送出去，之后每天都送出400到600斤。今天是第六天，送出的应该超过2000斤了，但前几天主要送的是一线医护人员和建方舱的工人，接下来我们也想给社区的抗疫人员送一些，可能还要送出1000多斤。”24日，妻子陈宏丽告诉北京青年报记者，这几天她和丈夫为赶制灌肠每天只睡四五个小时，虽然辛苦，但能克服困难，“跟一线抗疫人员比，还是他们辛苦，大家一起先渡过这个难关”。
霸州一灌肠店因疫情停业 夫妻俩自制灌肠送抗疫人员
近日，河北廊坊持续报告新增新冠病毒感染者，疫情涉及安次区、霸州等地区。陈宏丽和丈夫李茂在霸州开了家灌肠店，疫情发生后，3月8日，她就收到了暂停营业的通知。
看着感染人数持续增加，一线抗疫人员忙得顾不上吃饭、休息，陈宏丽心里难受。她和丈夫一合计，反正店已经停业了，在家也是闲着刷手机，不如做些灌肠送给一线抗疫人员。产生这个想法后，她就跟当地相关部门联系了。在相关部门未回复她时，3月16日，她想不到能疫情做点什么，以自家灌肠店的名义向廊坊红十字会捐款500元。
送灌肠的想法获得同意后，3月18日，陈宏丽和丈夫马上采购新鲜猪肉、大葱和姜等食材，连夜赶制灌肠500斤灌肠，19日早上还不到8点，就已经一袋一袋分装好了。“每袋大概四五斤，就是四圈肠子。第一天我们送了医院的医护人员还要社区的工作人员包括志愿者。我把视频发到网上后，有网友在评论区留言说他们在建方舱，也需要，我才知道我们这边也有方舱了。我19日以来，我们每天都送出大约400到600斤的灌肠，除了送医院的医护人员，也给方舱里的医护人员、建方舱的工人送过。昨天（23日），我们就给方舱送了40多斤，里面有大约60多位抗疫人员，人比较少，同时也给建方舱的工人送了三四百斤，他们人比较多。”
连续6天送出超2000斤灌肠 希望抗疫人员能吃口热乎的
陈宏丽把送灌肠的视频发到网上后，网友纷纷为其点赞，有人表示等疫情结束也要尝尝她家的灌肠，还有收到灌肠的医护人员留言夸赞好吃并表示感谢。
24日，陈宏丽告诉北青报记者，一开始，她发出送灌肠的视频并表示要送出2000斤的时候，也有极少数网友质疑她送不了那么多或者灌肠用的不是真材实料，因此，她特地拍了剁好的瘦猪肉、姜末和葱丝发到网上。“送给我最尊敬的一线抗疫工作人员，我用的肯定都是好材料，也要保证食品卫生安全。我们店也开几年了，灌肠平时大家都喜欢吃。我看到有的抗疫人员吃方便面，就希望他们能吃上口热乎的，这种灌肠也挺方便，送过去就着主食就能吃。看到网上有人质疑，我家人也安慰我，说自己做的对得起自己良心就好。”
至于送出的斤数是否够2000斤，陈宏丽表示，从19日到23日连续送了5天，已经超过2000斤了。“一开始我们就想到医院的医护人员和社区的抗疫人员，包括到社区采核酸的医护人员，后来才发现需要送的地方挺多的。但我们个人能力有限，也不可能每个地方都照顾到，前几天送的主要是医护人员和方舱工人，今天（24日）开始也想给社区抗疫人员送一些。接下来可能还会送出1000多斤。”
当事人：为赶制灌肠每天睡四五个小时 虽然辛苦但能克服困难
从18日以来，陈宏丽和丈夫为了赶制灌肠每天只睡四五个小时，早一点的话凌晨一两点就起床准备，晚一些的凌晨五六点也起了，然后就忙着剁肉、切葱、切姜，自制灌肠，从准备食材到包装、配送，除了灌肠这一环节能借助机器，其他都要人工完成，每天都要忙到晚上八九点。“我们的父母和兄弟姐妹对于我们这个决定都很支持，但现在是疫情，这些事都是我们两口子自己做，别人没办法帮忙。每天，我们会根据灌肠制作进度提前联系需要送的单位，预约好午餐时间或者晚餐时间送过去。每个地方都有专人对接，我们送过去也不跟他们直接接触，放在指定的地方他们去拿。”
陈宏丽告诉北青报记者，他们自制的灌肠平时卖18元一斤，这次送灌肠他们准备了一笔预算。“大伙一起先渡过这次难关。这次疫情发生后，也不止我们想出份力，大家都很团结，各行各业都有捐钱捐物的。”
这并不是陈宏丽夫妇俩第一次回馈社会，去年郑州因暴雨受灾，他们也准备了1000多斤的灌肠送往灾区。她说，当时看到郑州地区受灾地有老人孩子，就想尽一份绵薄之力，“当时还有工人帮我们一起做，那批灌肠也做了一天一宿。”
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文/北京青年报记者 戴幼卿
编辑/王朝
