清清的粽叶，飘在金黄的田地边。

糯糯的粽子、青壳的咸蛋、一小碗细腻的白糖，这便是在端午节不变的早餐。这印象深刻，我永记心间。我们不必探寻端午节从什么时候开始的，也不必细说在端午节这天的民俗文化有哪些？但从我记忆懂事起，这一切就知晓。我想说说我对端午节的情愫。

想到白居易的诗歌写实了一切“田家少闲月，五月人倍忙”。确实是呀……金黄的麦子人们顶着烈日刚刚收割好，辛劳的人们又要忙着栽秧。这烈日炎炎，挥汗如雨，叫人脚不颠地，风风火火地忙碌不停……

不过，再忙，端午的前一天下午，妈妈总是忙里偷闲完成一年一次的头等大事，那就是裹粽子。糯米浸泡好，盛在盆里，一叠叠煮过的粽叶浸在清水里，也放在大盆子里。将粽叶一头剪掉，一切准备就绪，妈妈就搬来一张小凳子，开始裹粽子了。裹粽子这活不费力却很费时间。卷粽叶、放米、包裹、扎线，得一步步来、妈妈手快，不一会儿功夫盆中的粽子渐渐多了起来，我在一旁就会一只只数起来，那时候的心情特别高兴。数的时候，巴不得早点吃到嘴里。

妈妈粽子裹好，随即将一只只粽子轻轻放进锅里，让水浸没，再放入前段时间刚刚腌好的咸鸭蛋，还放鸡蛋。盖上锅盖，灶膛里干柴烧得旺旺的，煮沸了停火慢慢焖，隔一会儿，再煮再焖，这样来回几次。我这小馋猫总是围着锅台问妈妈，“好了没？啥时候熟嘛？”妈妈总是忍不住笑话我，“早呢，今晚怕是煮不熟要等明早才煮熟呢，煮不熟，糯米夹生不能吃。”这样的问答，长大后才知晓，原来只是妈妈的借口而已，妈妈是要我端午当日吃。我不知道，端午节的前一晚我是怎么睡着的，我想估计在梦里我吃到粽子了，要不然口水怎会湿了枕头一大块呢？这事，还是妈妈后来告诉我的。

等第二天，我一起床，桌子上早已摆好了粽子、咸蛋、鸡蛋、我迫不及待用筷子插上粽子，蘸上白糖、咬上一口，糯软、清香。尝尝咸鸭蛋，妈妈腌得恰到好处，不咸也不淡、红红的蛋黄，都流油了。现在想想，那个味太令人难忘了。粽子虽是年年吃，但再也没有小时候那个味儿了。

如今，超市里一年四季都有粽子卖，什么豆沙的、枣泥的、咸肉的、香肠的、鲜肉的，花色品种越来越多。我问过大多数友人、喜不喜欢吃粽子，回答都是就这样吧，只是尝尝。只要端午节一到，我还是在街头小巷看到裏粽子的妇人，还有一小部分人去超市买自己喜欢吃的粽子口味，有滋有味吃着。这就是传统的节日传承了几千年，怎能淡忘？

岁月如流，什么都在变化着，唯不变的是人们在过节时的心情，粽子又飘香啦……

编辑/王静