北京青年报记者11月24日了解到，农夫山泉在赣州橙园的橙子日前开始采摘。同步，农夫山泉信丰脐橙加工基地的榨机和灌装设备也开始启动。采摘、榨汁、灌装同步，农夫山泉推出了当季鲜榨橙汁——17.5°。

“这是一款99.99%的人都没有喝到过的橙汁。这个产品只有在采摘季才喝得到，采摘结束生产就停止了。”农夫山泉当季鲜榨橙汁17.5°的研发负责人赵丹华称。

据其介绍，生产这款产品必须有果园、有榨机、有灌装线。榨汁和灌装还不能离开果园太远。无菌工艺保障了产品不添加任何防腐剂，且用全程冷链发给消费者。“用极致的时间管理，来无限接近自然的本来味道。”

北青报记者了解到，2007年起，农夫山泉开始在赣南扎根，研究和种植橙子，并修建了两座现代化橙子加工基地、创立了17.5°鲜橙以及果汁品牌。

2014年，农夫山泉首次推出非浓缩还原的纽贺尔脐橙汁，实现全程冷链运输，刷新了工业化橙汁的新鲜度标准。8年后，农夫山泉依旧是国内唯一掌握此项技术的企业。

2023年，农夫山泉又推出了采摘-榨汁-灌装一体化系统生产系统的果汁，把果汁的新鲜度又提升了一个台阶。

目前，该产品已经在天猫、京东和抖音的农夫山泉官方旗舰店开启预售。第一批尝鲜产品约500份已经发往全国各地的消费者。

文/北京青年报记者 张鑫
编辑/田野