“打败奶茶店的竟是中药房”

“中医院酸梅汤是不是被大家买光了？跟风买的，一开始不让买，估计是系统崩溃了，感觉各大中医院都可以持续开展推广，奶茶店万万没想到打败它的是中药饮片。”一位网友在社交平台发文称。

近期，去中医馆购买酸梅汤成为社交平台热点，有人提出挑战测评，称按照配方抓取，熬煮出来的酸梅汤比日常购买的还好喝。“人生建议：一定要试试中药版饮品”“饮品届有自己的紫薇星，中医馆也能喝到酸梅汤真是太神奇了。”

这一商机也被部分中医馆捕捉。有网友分享称，同仁堂门店贴有“酸梅汤”的抓方方法，配方含有乌梅、山楂、乌枣、陈皮、甘草、玫瑰茄等，能够生津止渴、解暑开胃、健脾解腻、涩肠止泻，同时还有详尽的用法用量介绍。

此外，部分中医馆还给出了酸梅汤的详尽攻略。福建泉州市南星大药房发文称，泉州的一些市民朋友们这两天纷纷来到药房找酸梅汤，药房可以按照搭配比例将酸梅汤材料一一分装好。大家熬煮酸梅汤时，每次取一小袋材料放入养生壶中，加入适量水和冰糖，煮30—50分钟即可。

医馆称多的时候一天五百包

就销量和价格情况，江苏昆山佳惠堂国医馆的工作人员对中新经纬表示，店里的酸梅汤可以根据顾客的体质在原来的方子上加减药材，可以走医保。顾客也可以购买固定配方熬煮好的酸梅汤成品，开袋即喝，一包的价格是3元，不能走医保。“3元一包的酸梅汤昨天卖了300多包。”

中新经纬在多个探店视频中看到，一包酸梅汤的汤包价格在2至20元不等，并且可以走医保。在炎热的天气里，不少博主为酸梅汤加冰糖、兑上冰杯，做成一杯“新中式”。

北京同仁堂的工作人员告诉中新经纬，店里的酸梅汤是总部配料，顾客带回家熬煮，部分药材能走医保。他表示，一般在夏天天热的时候熬得多，能熬到国庆节那段时间，南方天气热，喝到11、12月份都没问题。不过最近店里没货了，因为最近北京天凉了，来货也少了。

“多的时候一天卖500包是有的。”北京同仁堂的工作人员表示。

北京医方堂中医门诊的工作人员表示，最近每天能卖出300包左右，一包的价格20元上下，8月下旬到现在买的顾客特别多。

医师提醒

酸梅汤属于什么性质，能加冰吗？

山东大学齐鲁医院教授、临床药理学博士研究生导师郭瑞臣告诉中新经纬，在中医领域，有许多方子或中药属药食同源，有些偏重于食。例如酸梅汤方。相较于饮品店的酸梅汤，中医馆无论原料来源、组方搭配(量)、给出的建议指导更科学、合理，技术含量也更高一些。

从食用方法上，郭瑞臣表示，酸梅汤可以熬煮，也可以热水浸泡，能够解渴、避暑。北京济民中医医院主任医师陈雪梅对中新经纬表示，根据个人饮用习惯可以加冰块，但对于肠胃弱的人不适宜。

中新经纬注意到，在浙江省中医院关于酸梅汤的注意事项中写道，胃溃疡及慢性胃病患者慎用；糖尿病患者及有高血压、心脏病、肝病、肾病等慢性病严重者应在医师指导下用药；儿童、妇女、哺乳期妇女、年老体弱应在医师指导下用药。

一位不愿具名的三甲医院中医药师对中新经纬表示，酸梅汤一般都是夏天吃，具有安神祛湿消暑功效，但也并非适宜所有人，有反酸症状的胃食管反流人群、孕妇、脾虚食欲不佳患者不适合饮用。 (王玉玲 林琬斯)