自挖野菜风险高 提醒消费者到正规渠道购买
北京青年报客户端
2019-03-14 20:31
每年春天,绿地和道路旁,都会有一些市民拿着工具在寻找野菜。但是这一习惯却可能存在食品安全隐患。盒马3月14日发布消费提示,建议用户谨慎食用自采野菜。误食野菜可能造成健康伤害,道旁随手挖掘的野菜也有可能出现灭虫农药残留和重金属超标等问题。
据盒马采购小二介绍,北京一直都有吃苗芽菜、野菜迎春的习俗。在这个开春的节气里,盒马采购也引入了格式“迎春菜”。比如苗菜里的黄绿豆芽、菠菜苗,小白菜苗,以及香椿芽,鱼腥草,芝麻菜等野味儿。
不仅是盒马,时下所有生鲜超市、菜场都赶着上新春味,非常抢手不愁卖。但正是由于价格略高,频频断货,也有消费者趁着春季植物生长期到马路旁或绿地里自己挖野菜。这不仅破坏了公共绿地的植被,也给自身安全带来风险。
对此,盒马也向用户发布了消费提示。在一些消费者的眼里,这些纯天然生长的野菜因不使用农药化肥,应是更健康安全的绿色食品。实际不然,野菜通常会受到土壤等生长环境影响,通常路边的野菜会受到树木的灭虫农药喷洒,同时更有重金属污染的风险。受污染的野菜在食用后易对身体产生不利影响。
此外,有些春菜外型非常相似,误食会危及生命。比如金银花和断肠草就因外表非常相似,导致误食后的食物中毒事件时有发生。春味正浓,却也是误食野菜的高发时期,盒马建议市民避免随意采摘和食用。
盒马表示,在生鲜超市里,所售的野菜都会经过监管部门的抽检,对农药残留等进行把关。建议市民到正规的渠道购买。
文/北京青年报记者 张鑫
编辑/田野
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