北京青年报
女性美丽靠内养,这5种营养少不了
马上营养 2024-03-08 18:30

今天3月8日是女神节,祝女性朋友们节日快乐!

在肌肤的护理上,护肤品是很多女性所看重的,护肤品自然对皮肤的保养起到一定的作用。但真正的健康美丽靠的是内养——也就是膳食营养。

那么,使女神们皮肤更健康的营养有哪些呢?

1、水

“女人是水做的”,此话一点不假!皮肤的含水量高达72%。水是维持皮肤正常状态的重要物质,皮肤缺水会引起皮肤干燥失去弹性。

水更是保持细胞形状及构成人体体液必需的物质;水广泛分布在组织中,构成人体的内环境。

因此,爱美的女士一定要每天喝足量的水——至少要1500毫升。

而且喝水也不是什么水都能喝,喝水首选白开水、淡茶水等,其次要远离含糖饮料。

此外,大多数蔬果中含有90%以上的水分,也是水分的重要来源。想要皮肤好,最好做到顿顿有蔬菜,天天有水果。

2、蛋白质

蛋白质是构成人体细胞和组织的重要成分,可以保证皮肤的正常代谢,使皮肤富有弹性;蛋白质缺乏会引起皮肤干燥松弛。

奶类和大豆制品都富含优质蛋白质,《中国居民膳食指南(2022)》推荐每天应摄入相当于300毫升以上液态奶,平均每天吃大豆制品15~25 克。

肉类也含有丰富的蛋白质,但是肉类含有较多的饱和脂肪酸和胆固醇,吃肉过多可增加肥胖和心血管疾病等的发病风险,所以,吃肉要适量,优先选择鱼,少吃肥肉、烟熏和腌制肉制品。

3、脂肪酸

亚麻酸和亚油酸对于维持皮肤屏障稳定性具有重要作用,能减少表皮水分丢失,具有保湿的作用,维持皮肤弹性、光泽。

必需脂肪酸的食物来源有:大豆油、葵花籽油、玉米油、亚麻子油、紫苏油、核桃油等。

4、维生素

(1)维生素A

维生素A对上皮细胞的细胞膜起稳定作用,维持上皮细胞的形态完整和功能健全。

维生素A良好食物来源:动物肝脏、蛋黄中含有丰富的维生素A;红、黄、绿色蔬菜、水果中富含维生素A原-类胡萝卜素。

(2)维生素C

维生素C参与胶原蛋白合成,维生素C也是一种很强的抗氧化剂,在体内可以清除自由基,防止脂质过氧化反应。维生素C良好的食物来源:绿色和红、黄色的新鲜果蔬富含维生素C。

(3)维生素E

维生素E是非酶抗氧化系统中重要的抗氧化剂,能清除体内的自由基,保护生物膜,具有抗皮肤衰老氧化的作用。

维生素E良好食物来源:植物油、坚果,大麦、燕麦等。

(4)维生素B2

维生素B2参与体内生物氧化与能量生成,对于维持皮肤正常代谢具有重要作用。维生素B2缺乏会引起皮炎。

维生素 B2 良好食物来源有肉蛋奶、内脏、谷类、果蔬。

(5)维生素B6

维生素B6参与氨基酸代谢、糖原与脂肪酸代谢等。维生素B6缺乏可引起脂溢性皮炎。

维生素B6良好的食物来源有干果、鱼肉、禽肉,豆类、肝脏等。

5、矿物质

(1)锌

锌有助于维持皮肤和粘膜组织正常。缺锌会引起皮肤干燥、皮疹。

富含锌的食物有:贝壳类海产品,红色肉类、动物内脏类;干酪、虾、燕麦、花生酱、花生等。

(2)硒

硒的抗氧化作用可以延缓皮肤的衰老,还能促进皮肤排毒。

硒的良好食物来源有:猪肾、松蘑(干)、牡蛎等。

来源:马上营养

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