瑞幸首创生椰拿铁再次刷新销售纪录。3月30日，瑞幸生椰拿铁迎来上市五周年，官方公布数据显示，其在瑞幸全球门店的累计销量已突破20亿杯。

借五周年之际，瑞幸推出限量发售约188万颗的“一整颗生椰”、以及生椰三重奏拿铁等新品，进一步丰富“生椰家族”产品矩阵。

瑞幸原创“一整颗生椰”新品选取泰国丹嫩莎朵椰子，并将新鲜现磨的IIAC金奖咖啡豆浓缩咖啡液、100%椰子水、冷榨椰浆注入一颗椰子蛋，也被称为“一颗能吃的生椰拿铁”。生椰三重奏拿铁则采用椰子奶油顶、1小时急速锁鲜的冷榨椰浆和椰奶冻。

作为生椰拿铁的首创者，2021年瑞幸打破传统奶咖市场格局，将植物基椰浆与咖啡融合搭配，打造出经典咖啡“生椰拿铁”。

生椰拿铁五年破20亿杯的背后，离不开瑞幸在供应链端的长期深耕。2025年3月，瑞幸咖啡携手合作伙伴在印尼“包下”盛产椰子的邦盖群岛，作为生椰拿铁主要原料椰浆的专属原产地，锁定规模化的椰浆供应。

文/北京青年报记者 张鑫
编辑/汪浩舟