春节在即,年货置办正忙。前阵子受寒潮影响,西红柿等个别菜价一度“抬头”,让不少人犯嘀咕:春节供应有保障吗?菜价还会涨吗?
面对大家的关切,我们为您算清这“三笔账”,给您交个实底——这个春节,“菜篮子”稳得住!
第一笔是价格账:数据比体感先回暖。
“菜贵”多是短期体感。据中国蔬菜协会权威监测,1月份全国28种蔬菜地头价实际上环比下降了8.6%,这是近8个月来首次回落。2月6日,36个大中城市15种蔬菜平均零售价格为每斤4.36元,比1月份下旬高点下降1.8%。
至于前阵子“高攀不起”的西红柿,价格“退烧”已成趋势。随着四川、云南的“南菜”北上及河北“铁皮”西红柿大量上市,其价格已连续半个月回落。市场规律告诉我们:供应上来了,价格自然就稳了。
2026年1月31日,湖北宜昌市秭归县,居民正在选购新鲜果蔬。彭强摄
第二笔是底气账:全产业链“硬核”托底。
今年中央一号文件提出,“促进‘菜篮子’产业提质增效”。从“菜篮子”产品到“菜篮子”产业,拼的是全链条的质量和效益。
在生产端,我们有“中国芯”。蔬菜国产种源市场占有率超过91%。看山东寿光,蔬菜种苗年繁育能力达20亿株,自主研发305个蔬菜新品种。据调度,截至1月10日,全国在田蔬菜面积达7710多万亩,设施蔬菜基本实现周年均衡供应,生产基础很扎实。
在流通端,我们有“蓄水池”。农副产品大市场、大流通格局基本形成,批发市场交易服务、冷藏保鲜等功能不断完善。河南万邦物流城各类农副产品库存总量约65万吨,基地农副产品平时能够保障郑州市80%、河南省50%左右的生鲜物资供应,发挥农产品流通提效率、促消费、扩内需作用。
第三笔是暖心账:真金白银兜底,不让一人掉队。
保供稳价,更要看困难群体的碗底。困难群众的冷暖也是各地区各部门的“置顶”大事。
资金到位:民政部、财政部已提前下拨1410亿元困难群众救助补助资金;元旦春节期间,各地发放救助、补贴等超26亿元,惠及近700万困难群众。
措施到家:各地利用“大数据+铁脚板”机制,精准锁定低保对象与特困人员,确保应保尽保。今年春节期间,安徽合肥24家企业175家门店将启动为期19天的“惠民菜篮子”,每日提供25个品种低于市场均价的惠民菜,包括不少于5种单价低于每斤1元的蔬菜。
这三笔账算下来,结果很清晰:有产业硬支撑,有政策暖兜底,老百姓的饭碗里装的是稳稳的幸福。这个春节,“菜篮子”稳得住!
编辑/樊宏伟


