随着炎炎夏日的来临，人们的生活方式也在悄然发生着变化。调查显示，随着夏季高温的提前到来，人们对于宅的需求越发强烈。但宅并不意味着单调和无趣，而是可以通过各种方式实现身心的双重享受。从宵夜到冰品，从凉感空调被到炒冰机，夏日“爽搭子”正在让宅家生活变得更加丰富多彩。

即时需求即刻满足 清凉心愿当下达成

“冰凉的牛奶划过喉咙，瞬间驱散炎热，带来无尽清凉，真是夏天的完美饮品！”冰牛奶正在成为“怕热星人”夏季新宠。

借助冷链技术及即时零售的发展，人们即时的清凉心愿能够当下快速达成，从而享受当下。夏季24小时即时配送和保冰等服务，不仅为消费者提供极大便利，也推动了饮料、冷藏纯奶、干脆小食等多品类在即时零售渠道的销售增长。

现代生活中，在夏天，人们只需轻点手机，各种清凉好物迅速送达手中。来自外卖平台的一份《2024夏日宅爽生活方式趋势》报告显示，夏季即时零售全品类整体销售额环比春季增长显著，冷藏奶和干脆小食等品类增速明显。

尼尔森IQ《2023网络购物者研究》显示，2023年即时零售城市购物者占城市网络购物者的79%，而夏季是一年四季中即时消费需求的高峰。“冰饮喝得爽”“零食吃得爽”“凉凉洗着爽”“美美出门爽”等正在成为更多年轻消费者夏日追求的即时“爽”体验。

吃宵夜看比赛 今夏有两大赛事“催化剂”

“吃着零食刷着剧，时光就像2倍速。”炎炎夏日中，零食如同一位默默陪伴的老友，在各个生活场景中与人们共享美好瞬间。休闲零食中，洋葱圈或洋葱条、虾条或虾片、爆米花、薯片或薯条在夏季的增长最为强烈。

夏季集中的各类体育赛事和夜宵经济也将进一步激发即时零食订单的增长。今年夏天，欧洲杯和奥运会无疑将成为新的“催化剂”。

报告显示，2023年，干脆小食在即时零售渠道季度环比销售额增速为20%，是全渠道的3倍多。夏季薯条、虾条等零食外卖量环比增长均在20%上下。尤其是00后，在夏季格外偏好零食，订单占比比春季增加四个百分点。

饮料方面，2023年，夏季功能饮料、气泡水和果汁等饮料的全渠道夏季销售额季度环比均在30%以上。其中，即时零售渠道饮料夏季销售额环比增长42%。除了冷藏纯奶热度上涨明显，盐汽水也受到热捧，夏季外卖量较春季翻了两倍。此外，冰饮、花茶饮料、绿茶饮料等均增长超过50%。

需要“即时点单送上门”的人群中，18岁至35岁的年轻人占比超过70%。他们偏爱的“夏日味道”中，辣、冰、脆、酸排名靠前，并且薯片、薯条、气泡水是夏日最受欢迎的“摸鱼零嘴儿”。

夏季“清凉”是刚需 “爽搭子”提升舒适度

夏天充满了明媚浓烈的生命力，适合各类户外休闲活动。城市漫步、山间徒步、海滩度假……人们享受着夏日独有的自由浪漫。

满头大汗归来，冲个凉水澡是夏日刚需。但刚刚淋湿头发，却发现洗发水或沐浴露已经空瓶，真是令人不快。不过，现在，除了美食，洗护产品也能“随叫随到”。数据显示，在暑期旅游和户外运动热的拉动下，夏季护肤沐浴、洗发护发、防晒、染发等个护用品的即时需求也出现显著增长。其中，沐浴露、香皂、洁面产品、洗发水订单增长最快。

其无论在宅家还是户外场景，年轻人都偏好消费护肤、彩妆等个护用品。出游时，化妆包、分装瓶、一次性用品、防晒产品等助他们轻装上阵；盛夏时节，在美发工具及饰品，以及彩妆、染发造型产品在帮助下，在家就能自己动手打扮得“美美哒”。

“说走就走”的心在夏天总是格外冲动，这时怎么少得了提升舒适度的“爽搭子”？除了空调、风扇、电冰箱三件套, 外出最好带上“行走的空调”，如手持制冷式瞬爽冰风扇、降温贴、冷感湿巾、车载冷热箱等，以及“护卫屏障”，如驱蚊水等。此外，冰坐垫、凉爽午睡枕是办公族的夏季新装备，炒冰机、凉感空调被则是宅家族的“造凉”好物——这些清凉“续命”神器在夏天都成为人们需要“即时送上门”的热门单品。

文/北京青年报记者 陈斯