5月24日下午，荷兰皇家菲仕兰联合中国乳制品工业协会、中国医疗保健国际交流促进会在北京合生汇共同发布了《2024中国奶商指数报告》。报告显示，今年中国奶商指数得分为66.8分，国民喝奶意识、知识与行为均有不同程度提升，进入提质升级的新阶段。“95后”Z世代已经成为消费主力军。

今年中国奶商指数得分比上一年增加2.7分，为七年来最大增幅，其中喝奶知识增幅为六年来最大，越来越多人认识到了喝奶的益处。报告还指出，Z世代是奶商指数提升的驱动者，喝奶行为超出公众总体1.6分，是名副其实的“行动派”。

中国乳制品工业协会原理事长、国际乳制品联合会（IDF）中国国家委员会主席宋昆冈表示：“奶商指数持续提升，说明我们一直以来的乳制品科普工作取得了积极的进展，越来越多的人认识到‘每天500克、终身不断奶’的重要性。年轻人开始引领乳制品消费潮流，这就要求乳制品行业继续坚持创新，给消费者带来更多更好的产品和体验。”

荷兰皇家菲仕兰首席可持续发展官Mireille Einwachter在启动仪式上表示：“菲仕兰致力于为全世界带来更好的营养，不仅为消费者提供营养丰富的乳制品，也积极推广健康和可持续的饮食和生活方式，奶商指数就是这方面的积极尝试。”

从2018年至今，中国奶商指数走过了七个年头，以数据量化方式客观衡量公众乳制品摄入的表现和特征，洞察乳制品消费的新趋势，助力公众养成足量多元摄入乳制品的健康饮食习惯。

今天的发布会现场也打造了“潮”范儿牛奶生活嘉年华，神秘的奶杯、多巴胺牛奶、牛奶显眼包、奶商“芝士”学院……丰富多样、趣味十足的互动环节，让更多公众能够了解牛奶、爱上牛奶、多喝牛奶。

中国工程院院士、中国农业大学营养与健康研究院院长任发政表示：“七年来，中国奶商指数报告洞察我国乳制品消费趋势，每天一杯奶融入了更多人的日常生活，助力国民健康水平的提升，也为更好地发展乳业新质生产力提供了借鉴。”

荷兰皇家菲仕兰中国高级副总裁杨国超表示：“2024中国奶商指数报告客观反映了乳制品消费的现状和趋势，今天的发布会和牛奶生活嘉年华也是非常创新的形式，希望给行业的发展提供助力，也帮助更多人实现科学喝奶、健康生活。”

文/北京青年报记者 张鑫
编辑/田野