北京青年报记者10月23日了解到，“2023第二届母婴营养与心身健康国际学术研讨会”在上海召开。大会上，菲仕兰发布了天然乳脂的最新研究实证，分享前沿科研成果，助力婴幼儿免疫健康。

本次大会以“强于身，悦于心”为主题，来自营养、母婴、心理等领域的国内外30余位专家相聚一堂，共同探讨学术新视角下，关键营养元素如何助力免疫、消化以及母婴心身健康。

来自WHO的专家George P. Chrousos揭示了天然乳脂中所含营养与免疫力之间的关联。他表示，天然乳脂是增强免疫力、促进组织器官发育的关键营养素，除了能有效支持肠道屏障功能，调节脂质代谢，还能与母乳中丰富的乳铁蛋白与免疫球蛋白共同作用，调节炎症反应，助力免疫功能正常发育。同时大脑与免疫系统之间存在动态交流，在机体遇到免疫反应时，所释放的炎症性细胞因子可以进入大脑改变神经递质功能，导致心身健康问题。因此，确保给予充足的母乳喂养尤为重要。

菲仕兰中国区营养负责人刘艳详细分享了天然乳脂在支持宝宝健康作用方面的相关研究实证。她表示，实证研究证明天然乳脂有减少宝宝肠道不适情况、松软大便和减少营养流失的作用，而且天然乳脂中富含的中短链脂肪酸、鞘磷脂、奇数链脂肪酸等关键元素，有调节炎症反应与支持免疫功能发展的作用。

饮食与营养国际协作组织前主席Carina Venter讲述了乳铁蛋白、免疫球蛋白与婴幼儿免疫力之间的关系。她指出，神经与免疫系统的发育是生命早期成长的关键点，刚出生的宝宝免疫功能尚未成熟，活性乳铁蛋白能通过与铁的高度亲和来抑制需铁细菌生长，以完整蛋白的形式进入婴儿肠道发挥作用从而阻止病原体与肠道的结合，提高宝宝的免疫能力。

新华医院营养科主任冯一分享了一项即将发布的针对中国宝宝的实证研究。研究发现：食用含有天然乳脂（乳脂基）并强化乳铁蛋白（LF >0.45g/L）的婴儿配方奶粉时，婴儿在感冒、发烧和过敏性疾病的发生率较低，这一发现无疑是为探索婴幼儿免疫系统层面指明了新的方向。

菲仕兰中国区总裁、Friso美素佳儿心身健康研究院院长陈戈分享了在过去的一年里，菲仕兰心身健康研究院携手多位妇幼领域专家，围绕母婴营养和心身健康取得了积极的进展：深入研究并发表了多篇学术成果，覆盖肠道健康、科学喂养、免疫力等关键领域，进一步阐释了乳铁蛋白、天然乳脂等关键营养素对母婴心身健康的重要意义；还支持3000多位医疗专业人士，为全国30多万孕产妇提供了营养与心理健康宣教、评估、饮食与减压干预等一系列关爱服务。

北青报记者了解到，今年菲仕兰旗下皇家美素佳儿全新升级并完成二次配方注册，其含有的天然乳脂和乳铁蛋白成分。美素佳儿源悦则以消化力、吸收力和内活力这“三重自然源生力”为宝宝肠道问题给出专业解决方案。未来，菲仕兰将持续用科技解码牛乳中的珍贵营养，助力每个妈妈科学育儿、每个宝宝健康成长。

文/北京青年报记者 张鑫
编辑/樊宏伟