◎丹萍
1
论职业精神,我最服气就是我们家钟点工阿姨。
在我家工作十年,没迟到过一次,没临时请假过一次。单这两条,我就没见过身边哪个同事做到了。我更不行。
最难得的是,按约定,她每天晚上八点钟下班,但如果七点五十工作就做完了,她不会故意磨蹭一会儿,而是默默就下班了。但如果八点还没做完,她也默默接着干。
反正就是没什么话,早走一会儿,也不解释,说工作提前搞完了。晚走一会儿,也不会炫耀,说今天多干了。做了“隐性”的工作,比如把空调洗了,也不说。
有一次和她讨论过这个问题,“不说”太不划算了。
她倒没觉得“公道自在人心“,就是认为自己不会说,别人看得到看不到,管不了,爱怎么想怎么想吧。
这份笃定,挺让人羡慕的。
比起来,我在工作上,是没有哪天不患得患失的。
2
闺蜜的婆婆做的包子特别好吃。她一做,闺蜜就给我们送。吃了好几年了,很爱吃,但总白吃也不是回事,这段时间就和阿姨提出来,想花钱买她的包子。
劝阿姨收钱,我们都说,这就是创业啊。
阿姨特别认真,问我们喜欢什么口味。我说不喜欢广东点心的面皮,太松软,我喜欢劲道的包子皮。
阿姨试了好几种面料,最后用两三种法国面粉拼在一起,终于实现了我追求的大东北的故乡口味。
现在阿姨有四个顾客,每周为我们四个人各做五个包子。馅料都是季节限定,比如上周就是笋和雪菜配肉的馅。
我们算了一下,一个月的利润,也就100元。
但阿姨很认真地服务我们。
除了产品变换口味,看我在阳台种了很多花,每次让闺蜜给我送包子的时候,都把家里做豆浆剩下的豆渣给我,让我埋在土里当肥料。
另外三个顾客,也各有各的赠品,酸豆角什么的。宾主尽欢。
目前这个创业项目运营良好:模式清晰,现金流正向,产品开发流程顺畅,用户复购率100%,开展相关多元业务的空间非常大。
3
今天剪了头发,挺满意。我让包子猜我是多少钱剪的。
她说,不是2000元,就是20元。
我说,聪明啊,20元。
更关键的是,从进理发店的门到出门,前后花的时间整好10分钟。比起动不动要小半天的“美发“,省时间这个点,就太适合我了。
其中6分钟是剪发,4分钟我和老板探讨了一下商业模式。
前几年对新消费感兴趣,我和搭档看了不少美容美发店,当时我们就发现日本有一种快剪模式的理发店,铺面很小,一个理发师,单纯剪发,其余什么服务都没有。没想到这么快我生活的社区也有了。
老板看我能理解,就很开心地和我聊了几句。问他有没有在大的美发机构工作过,他说有。大的小的都工作过,收入和现在差不多,但在大的机构工作,总要开会,要培训,还有团队协作的问题,同事之间难免有冲突。压力最大是每个人都要冲KPI,要销售产品。
现在他完全不用考虑这些,每天就是剪剪剪,一天30多个客人,每个人就6分钟。无他,唯手熟耳。
我建议说可以增加染发业务啊。
他说不行,一旦开始增加,就会不停增加下去,最后又回到过去的日子——真理啊。
真不错,我现在特别羡慕凭手艺吃饭,把重复的工作能做到极致的人。
人生往往是开始各种腾挪变化,到了最后才发现,如果能一成不变,一成不变其实就是最好的结局了。
以上,都是不到退休,打死也想不明白的职场道理。
编辑/王静