昨天北京地区的一场小雪并未对京城蔬菜的运输供应造成影响，2月10日，北青报记者走访新发地市场获悉，市场各类农产品供需充足，蔬菜交易量达到了1.89万吨，蔬菜加权平均价是每公斤4.28元。

早上七点多，北青报记者在新发地市场的蔬菜批发区看到，一大早进入场内的车辆和平时一样没有出现明显下降，市场里的蔬菜品种丰富价格稳定，场内货车不断入场。销售韭菜、豆角的商户谷志龙介绍，昨天的雨雪天气并没有影响他们的运输、供应和存储，“韭菜、毛豆和豆角批发价没有波动，每个单品销售50-60吨。”谷志龙说，韭菜从春节前每斤批发价5元左右降到3元左右，“主要是产地气候回暖，加速蔬菜成熟，而且商户都回到岗位上，供应充足价格也就平稳了。”

“由于北京市政府为保供稳价采取了免收进场费的有力措施，因此吸引不少批发商来到场内交易。”北京新发地农产品批发市场宣传部童伟介绍，2月9日，新发地市场蔬菜的加权平均价为4.28元/公斤，上市量为1.89万吨。元宵节过后，蔬菜整体价格在持续回落，近期的上市量维持在1.9万吨左右，供应十分充足。

为了有效应对京城出现的雨雪天气，新发地市场首先动员商户做好采收储备，充分了解路上交通情况，随时做好应对准备。加大耐储菜的储备量，增加防寒帐篷、保温棉被的供应，为商户营造好的经营环境。通过以上组合措施，确保供应充足、价格稳定。

立春后，很多市民也盼望着“春菜”上市，这是指春季新鲜上市、适合市民尝鲜的各种特菜，例如有韭菜、春笋、香椿、荠菜、苦菜、冰草等10多个品种。据了解，气温回升后，新发地市场的春菜上市量有所增加，价格也出现了小幅度的下降，比如，韭菜上周是3.5-5元/斤，而今天2.8-4元/斤；春笋上周25元/斤，今天降到23元/斤。

此外，北青报记者注意到新发地猪肉交易大厅也日渐繁忙。据童伟介绍，近期猪肉价格继续在低位运行，2月10日，新发地市场猪肉价格为16.75元每公斤，比上月同期下降了14%。上市量为1212头。“整个1月份白条猪的日均上市量比12月份增加了30%，价格在持续回落。总体上讲，需求在不断增加，供应也比较充足，但是需求增加的速度低于供应增加的速度，所以价格不升反降，目前已经达到一个低点。”童伟表示，预计猪肉价格继续下落的空间不大，但是由于供应比较充足，价格反弹的可能性也很小，会继续保持这个低位运行一段时间。

文/北京青年报记者 李佳
摄影/北京青年报记者 付丁
编辑/叶婉