饭后立即饮用酸奶有助于消化吗?
答案是无助于消化。
酸奶营养丰富,美味诱人,很多人喜欢饭后来一杯。一些人认为酸奶既帮助消化又可减肥。
其实饭后喝酸奶并不助消化,还会胖!
人们常说多喝酸奶有助于肠胃消化,实际上指的是酸奶中的蛋白质可促进胃酸分泌,乳酸也降低胃内的pH值,从而激活胃蛋白酶帮助消化食物,但是酸奶自身并没有消化酶,并不能起到直接促进消化的作用。
而且饭后马上喝酸奶,相当于额外增加食物摄入,反而容易增加胃肠道的工作量,不利于消化吸收。
酸奶也含有一定的热量,饱食后再喝酸奶,肥胖风险易增加,更得不偿失。
相信有的小伙伴要开始疑惑了,大家不是常说喝酸奶有助于肠胃消化吗?
首先,我们要了解一下到底什么是消化。
消化的概念是:
食物中的淀粉、蛋白质、脂肪等大分子物质,在消化酶作用下转变成能溶于水的小分子物质的过程。
换句话说,消化需要满足两大条件,一是规律、正确的胃肠运动,二是消化酶。
从这个意义上来讲,喝酸奶并不能纠正不规律的胃肠运动,
而且,酸奶本身是没有消化酶的,所以喝酸奶根本无法帮助消化食物。
其实,真正能够起到帮助肠胃消化作用的,是酸奶中的益生菌。
益生菌是人体肠道需要的活菌,它最重要的功能就是改善人体肠道菌群,维持肠道的正常功能。
同时也可以促进肠道蠕动,帮助人体消化和吸收肠道中的营养成分。
那什么时候适合喝酸奶呢?
1
餐前喝,饱腹又能减肥
餐前半小时喝酸奶,可以增加饱腹感,减少对食物的强烈欲望,吃正餐的时候就可以比较理智,避免摄入热量超标,很适合有减肥需求的人群哦!
2
运动后,健身增肌身体棒
如果想要达到增肌的效果,可以在运动之后喝,这个时候酸奶中的糖会刺激胰岛素分量增加,从而促进蛋白质合成肌肉。
3
睡前喝,补钙助眠睡得香
酸奶中含有丰富的钙元素,睡眠中不仅是,身体不能从食物中补充钙,血钙浓度会下降,睡前喝些酸奶可以补充钙质减少身体生长时抽取骨骼中的钙。
还有什么方法可帮助消化呢?
01
午餐后半小时:靠墙站会儿
饭后半小时靠墙站一会儿,能调动身体的多块肌肉,从而消耗热量,紧实身材,达到辅助减肥的效果。
靠墙站还能放松颈椎、帮助预防脊柱退化、挺拔身姿。
具体方法:后脑勺、肩胛骨、臀部、小腿肚、脚后跟贴着墙,并收紧腹部,刚开始站5分钟即可,适应后可以慢慢延长时间。
02
晚餐后半小时:按揉腹部
腹部是五脏六腑所居之处,肚脐周围还有任脉、带脉、冲脉等,揉腹能起到很好的按摩养身作用,备受历代医家推崇。
03
饭后半小时喝山楂水
饭后半小时喝山楂水,既能帮助消化,又能起到减肥的功效。切记不要空腹喝,每天泡1-2次即可。
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编辑/陈品