11月1日，宁夏中宁县应对新冠肺炎疫情工作指挥部发布通告，在严格落实疫情防控措施的基础上，从11月1日10点起规范有序恢复餐饮业堂食服务。

中宁全县除高中风险区及参照高中风险区管理的区域外，其他区域餐厅、酒店、饭庄、火锅店、烧烤店、快餐店、饮品店、茶馆、小吃店、早餐店及机关企事业单位食堂等可有序恢复堂食。

公众娱乐休闲场所（电影院、KTV、网吧、酒吧、棋牌室、足浴店、洗浴中心等）、人员聚集经营性场所（健身中心、彩票站、婴幼儿托管服务机构和各类培训、中介机构等）、公共文化活动场所（文化馆、图书馆、体育馆等）暂不开放。

餐饮单位恢复堂食前须向辖区市场监督管理部门申报，填写《餐饮单位恢复堂食申请验收表》，并签订《餐饮单位恢复堂食承诺书》。

餐饮单位恢复堂食前需对经营场所、设备设施、餐饮具等进行全面彻底清洗消毒。经营期间，每天要做好场所通风清洁和消毒消杀；电梯按钮、门把手、水龙头、卫生间等高频接触表面早中晚各消毒一次。

餐饮单位需提前在门店入口醒目处张贴场所码，并安排专人督促进店顾客落实“一扫三查”（扫场所码、查体温、查健康码、查验72小时核酸检测阴性证明）等各项防控措施；凡发现“黄码”“红码”及来自中高风险区人员，一律拒绝服务；对“红码”及来自中高风险区人员，及时向行业主管部门或县应对新冠肺炎疫情工作指挥部办公室报告。

恢复堂食的各餐饮经营单位，实行隔位、错位减半入座，避免近距离面对面用餐。落实公筷公勺制度，提倡非接触式点餐、结账，避免人员聚集。接待人数不得超过平时额定标准座位数的50%。各机关事业单位实行错峰用餐，企业继续落实送餐到岗、网格化管理措施。

各餐饮经营单位从业人员必须来自无疫小区或低风险区，并严格执行每天“1次核酸检测+3次体温监测”要求，做好台账记录；凭24小时核酸检测阴性证明上岗，工作期间如出现发热、咳嗽、咽痛、腹泻等症状时立即暂停工作，并督促其到县医院发热门诊就医，排除风险后方可到岗。

各乡镇要按照属地主责、片区划分的原则，认真履行疫情防控企业的主体责任，积极做好餐饮业相关人员健康监测和疫情防控各项工作。

行业监管部门要建立巡查机制，加大督导检查力度，对疫情防控措施落实不到位的，立即责令关停整顿，情节严重的，依法依规追究相应责任。居民群众进出店面和在店内公共区域活动时，要规范佩戴口罩，配合商家查验，如有发热、咳嗽、咽痛、腹泻等症状的，不得堂食。对不落实规定及瞒报、谎报的单位和个人，依法依规查处。

文/北京青年报记者 李铁柱
编辑/倪家宁