据农业农村部监测，7月8日，全国农产品批发市场猪肉平均价格为28.98元/公斤，比前一天下降0.4%，与上周五（7月1日）的24.55元/公斤相比，上涨18%。

本周生猪价格涨幅也较明显。根据中国养猪网的数据，7月8日，生猪（外三元）均价为22.31元/公斤，与上周五（7月1日）的20.53元/公斤相比，上涨8.67%。

近期的猪肉和生猪价格  制表  澎湃新闻

据卓创资讯监测，供应方面，本周（7月1日-7月7日）国内仔猪价上涨，7公斤外三元仔猪出栏均价536.86元/头，环比涨幅5.75%。全国生猪平均交易体重122.34公斤，环比微跌0.06%。需求方面，本周屠宰企业开工率持续下降。上半周猪价上涨，但终端需求疲软，屠宰企业猪肉订单减少。下半周猪价快速回落，屠宰企业销售压力仍存，收购积极性下降，开工率整体低于上周。周内平均开工率25.97%，环比下跌1.96个百分点。

国家发改委开会研究做好生猪市场保供稳价工作

本周的7月4日，国家统计局发布6月下旬流通领域重要生产资料市场价格变动情况，6月下旬，生猪（外三元）价格为18.3元/公斤，与6月中旬相比，每公斤上涨1.9元，上涨幅度为11.6%。

7月4日，针对近期生猪价格出现过快上涨的情况，国家发展改革委价格司组织行业协会、部分养殖企业及屠宰企业召开会议，深入分析生猪市场供需和价格形势，研判后期价格走势，研究做好生猪市场保供稳价工作。

7月5日，国家发改委发布消息称，针对近期生猪市场出现盲目压栏惜售等非理性行为，国家发展改革委价格司正研究启动投放中央猪肉储备，并指导地方适时联动投放储备，形成调控合力，防范生猪价格过快上涨。

同日，国家发改委还发布消息称，近日，国家发展改革委价格司与大连商品交易所召开座谈会，研究加强沟通协作，共同做好生猪市场保供稳价等工作。

本周，几大上市猪企发布6月生猪销售简报，6月份，整体生猪产能较去年同期释放明显，大部分猪企销售收入呈现同比大幅增加，销售均价上环比和同比均为上升。

上市猪企普遍暂无大规模资本开支计划

近期猪价上涨，上市猪企也迎来“调研潮”，多家上市猪企发布投资者关系活动记录表。

牧原股份表示，6月份能繁母猪数量有所下降，自2021年二季度以来，生猪养殖处于稳定生产阶段，能繁母猪数量呈现小幅区间波动，主要基于公司自身经营需求，不代表公司对未来猪价走势的判断；市场普遍预计下半年猪价处于较好区间，生猪养殖行业整体经营状况将有所好转，预计公司下半年能繁母猪数量将趋于回升。此外，牧原股份还表示，生猪价格短期内可能受到市场情绪等因素的影响产生剧烈波动，长期来看，生猪市场价格由生猪供给和需求决定，预计今年下半年的生猪价格会高于上半年。

对于资本开支方面，牧原股份表示，目前暂无大规模新增资本开支的计划，今年已发生的资本开支主要是支付前期已建设的工程的相关款项。近期由于市场行情有所回升，公司现金流情况有所好转，但仍不具备短期内大规模新增资本开支的条件。若下半年公司经营性现金流持续好转，会在保证安全运营的情况下，审慎考虑新增资本开支计划。

天邦食品表示，从趋势看，随着第二季度猪价逐步回升及公司生猪产能企稳回升，效率改善，第二季度亏损已经较第一季度大幅收窄。关于资本开支计划，天邦食品表示，明年不需要增加产能，今年年底如果达到40万头能繁，仍有产能闲置。明年如果现金流充裕，会把现有产能满产，满产后差不多有将近70万头。育肥产能会匹配来做，但育肥产能增加很快，所以不着急。目前有规划的是猪场智能化升级和舒适度改造，目前也在对紧急的改造项目用自有资金进行，后续如果定增审批完成后，这部分是明年资本开支的重点。

而此前的6月22-24日，温氏股份连续组织7场一对一电话会议交流活动，包括招商基金等77位机构投资者参与。温氏股份表示，公司通过多种方式，持续控制肉猪养殖成本，二季度以来成本控制水平略超公司目标和预期。关于资本开支方面，温氏股份称，现有产能充裕，暂时不需要大规模资本开支，能够满足现阶段发展，现阶段主要致力于达产满产，调整重心为利用好现有产能。2022年，温氏股份计划进一步控制资本开支，全年资本开支计划为40-50亿元，主要投向为可转债募投项目、在建尚未完工项目等，维持正常的生产经营节奏。

编辑/樊宏伟