中考临近 石景山区市场监管局加强考点校园食品安全监管
北京青年报客户端
2024-06-21 14:00
2024年度中考临近,为了保障考试期间考生食品安全,消除食品安全隐患,近日,石景山区市场监管局提前对辖区内中考考点开展校园食品安全检查。
执法人员前往北京市第九中学分校,对食堂环境卫生、设备设施和菜单食谱进行了检查,重点检查了原料的进货查验、半成品冷冻冷藏储存、餐具清洁消毒、食品分餐和留样、三防设施等关键环节,严守食品安全底线。随后参观了学校组织的食品安全应急演练工作,对推演流程和处理情况进行了讨论点评。
检查中,执法人员结合近期的中小学校园食品安全集中整治专项工作,要求食堂负责人继续加强制度管理,按照“一标准一指引一指南”开展员工培训,完成每日闭环巡视,落实食品安全主体责任。
下一步,石景山区市场监管部门将持续加强考点校园周边安全检查,为广大考生营造良好的环境,为中考学子保驾护航。
通讯员/代熙
文/北京青年报记者 王薇
编辑/彭小菲
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