健康过大年丨幸福龙年,“糖人们”要警惕“吃出来的病”
健康北京 2024-02-14 10:41

春节期间,儿女归家,亲朋好友相聚,在这阖家欢乐、幸福美满的日子里,患有糖尿病的老年人在 享受欢乐的同时,该如何正确饮食,健康地过春节呢?

注重粗细搭配。很多“糖人们”总觉得血糖升高是因为主食吃得多,所以经常不吃或者少吃主食,其实这是错误的做法。主食应注重粗细搭配,宁干勿稀。如果主食摄入不足,身体能量缺乏,就会动用身体其他物质,比如脂肪、蛋白质来提供能量,这样易导致“饥饿性酮症”。粗粮富含膳食纤维,可以延缓餐后血糖吸收,并且可以促进老年人排泄,因此建议食用以粗细混合搭配的主食。过节常吃的饺子、汤圆等,“糖人们”同样也可以吃,但是需要根据血糖控制情况适量食用。

注重荤素搭配。亲朋好友齐相聚,大鱼大肉是餐桌必备。但是要特别注重荤素搭配,控制油、盐、糖的用量。建议配餐时以1/3素菜、1/3荤菜、1/3半荤半素菜为比例。并且在餐后进行适度运动,从而维持血糖稳定,防止糖尿病并发症的发生。

注重水果和坚果的搭配。水果、坚果等是春节期间桌上少不了的食物。“糖人们”在血糖控制比较理想的情况下可以适量吃些水果、坚果等。低糖的水果有苹果、梨、桔子、桃、草莓等,每次加餐水果控制在100克左右;低糖的坚果有核桃、瓜子、开心果、腰果、松子、榛子、花生、杏仁等,每天控制在15克以内为宜。水果和坚果建议在两餐之间摄入,如上午10点和下午4点左右。

春节期间外出活动少,饮食油脂较多,稍有不慎就有可能导致血糖升高。因此,“糖人们”要管住嘴、迈开腿、合理规律饮食、适量运动、按时服药。

作者/北京市朝阳区东坝社区卫生服务中心主治医师 纪金红

编辑/高艳

相关阅读
怎么正确“控血糖”?三个误区需要避免
CCTV生活圈 2024-04-06
2024龙年春节饮食安全消费提示
北京青年报客户端 2024-02-10
2024龙年春节饮食安全消费提示
北京青年报客户端 2024-02-09
北京疾控:欢度佳节,谨防突发心血管意外
北京市疾控中心 2024-02-06
长假怎么吃才健康?这份健康饮食“攻略”请收好
新华社 2023-09-29
糖尿病管理三要素:运动、饮食和用药,一篇给您讲明白
全民健康生活方式行动 2023-08-27
你绝对想不到的4种错误饮食搭配,很多人天天都在吃!
科普中国 2023-06-15
你绝对想不到的4种错误饮食搭配 控血糖千万别再这样吃
科普中国 2023-06-11
最新评论