食养是良医|7-24月龄婴幼儿喂养家长必知
北京儿童医院顺义妇儿 2023-05-18 13:30

每年五月第三周是“全民营养周”,今年全民营养周的主题是“合理膳食,食养是良医”。接下来儿童保健中心的医生来跟您一起分享7-24月龄婴幼儿膳食喂养指南。

一是继续母乳喂养,满6个月添加辅食,从富含铁的泥糊状食物开始

宝宝满6个月后,母乳已经不能为宝宝提供足够的营养了,比如铁。母乳中铁含量比较低,满足6月龄时体内的储存铁要消耗完了,若不能及时摄入富含铁的饮食,就容易出现缺铁和缺铁性贫血。这里要着重强调一下,添加辅食还能促进宝宝的精细运动和认知发育。添加辅食不能替代奶,母乳喂养继续至2岁,如各种原因需要断母乳的,也应该选用母乳替代品继续喂奶。

世界卫生组织、中国营养学会妇幼营养分会都建议,宝宝的第一个辅食应该是富含铁的动物性的食物,比如瘦肉泥、蛋黄、肝泥或强化铁的婴儿谷粉。

二是及时引入多样化食物,重视动物性食物的添加

每次只添加一种新食物主要是为了确保宝宝对新食物耐受良好,从少量开始,观察3-5天,适应新食物之后再添加另外一种新食物。

6-11月龄的宝宝对不同质地食物接受度最高,开始添加辅食后,辅食的厚度、硬度应该逐渐增加。7月龄吃泥糊状食物,8月龄可以吃半颗粒状食物,10月龄后辅食可以转变为稍硬的食物,比如软米饭,1岁后就可以跟家人一起吃家庭食物了,但食物的制作应照顾宝宝的需要。从最初的每天一餐,尝试为主,逐渐过渡到每天两餐,再到三餐。

三是尽量少加盐糖,油脂适当,保持食物原味

家长应从小培养宝宝清淡的口味。膳食指南中1岁内宝宝辅食中不添加盐、糖及调味品,但宝宝的辅食中应该有油。2岁内宝宝生长发育迅速,对脂肪的需要量大,7-12月龄的宝宝40%的能量来自脂肪,13-24月龄35%的能量来自脂肪。除了提供能量,脂肪还具有润肠通便的效果。

1岁后,宝宝应该逐渐与家人一起进餐,食物保持清淡口味。

四是提倡回应式喂养,鼓励但不强迫进食

回应式喂养主要根据宝宝的需要进行喂养。“宝宝饿了及时喂”和“宝宝饱了及时停喂”。

宝宝自己进食不仅增加进餐兴趣,也可促进精细动作的发育。从小培养良好进餐的习惯,不看电视,不玩玩具,控制进餐时间在20分钟。

五是注意饮食卫生和进食安全

宝宝消化系统、免疫系统发育未成熟,所以选择食材要新鲜,制作过程中要生熟分开;饭前洗手可以减少病原体摄入的机会;宝宝进食时要有成人看护,宝宝进食时不要逗引,玩耍。

六是定期监测体格指标,追求健康生长

体重、身高、头围等是反映婴幼儿营养状况最好的指标,应该定期监测。平稳生长是婴幼儿最佳的生长模式,比如宝宝的身高/体重一直处于相同的百分位。每个宝宝都有自己的发育特点,不应该追求上线,也不一定要追求平均水平。

文/儿早中心:高芳芳

编辑/韩世容

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