近日，蒙牛集团旗下蒙牛乳业（唐山）有限责任公司正式通过ISO 14068-1:2023国际标准工厂碳中和评价认证，经由瑞士Cotecna集团旗下全球性审核认证机构ESTS（泛标技术服务有限公司）第三方专业认证，成为中国乳业第一家“净零碳工厂”。这不仅是蒙牛绿色制造体系建设的又一关键突破，也标志着中国乳业在对接国际碳中和标准、探索深度脱碳路径上迈出重要一步。

与允许通过购买碳汇、碳信用等抵消方式实现归零的“碳中和”不同，净零碳要求组织不依赖任何抵消手段，仅依靠能源结构改革、能效提升与工艺优化，将运营边界内的范围一（化石燃料直接燃烧）与范围二（外购电力）直接碳排放实质性削减至零。

蒙牛唐山工厂通过绿电全覆盖、绿色蒸汽零化石能源、数字化能碳管理系统与设备节能技改等举措，在自身运营边界内实现了真正意义上的“零排放”。

国际对标：率先通过全球首个碳中和国际标准认证

唐山工厂所遵循的ISO14068-1:2023《气候变化管理——向净零的过渡——第1部分：碳中和》，由国际标准化组织于2023年11月发布，是全球首个碳中和领域国际标准。

该标准确立了碳中和管理中减排与清除的优先次序，要求组织优先通过自身运营和价值链内的减排与增汇实现碳中和，而非依赖抵消，为组织量化、减少和抵消碳足迹，实现并展示碳中和提供了权威、可追溯的原则与要求。

蒙牛唐山工厂率先完成对标认证，标志着中国乳业在这一国际碳中和规则框架下实现了零突破，为行业提供了可量化、可验证的减排范本。

系统布局：蒙牛长期减碳实践奠定根基

蒙牛唐山工厂的成功认证，建立在蒙牛长期系统性减碳布局的基础之上。

作为中国乳业可持续发展先行者，蒙牛自2021年起率先提出“2030碳达峰、2050碳中和”的全产业链目标，全面落地GREEN可持续发展战略，从牧场源头、工厂制造、包装循环、物流配送至终端消费，系统推进全价值链降碳行动。截至目前，蒙牛已累计建成41家国家级绿色工厂，建立起覆盖全链条的碳核算体系，各生产环节均可追溯、可核查；蒙牛MSCIESG评级连续三年保持国内行业最高AA级。

此前，蒙牛曲靖工厂曾获中国乳业首个国内外双认证零碳工厂，武汉工厂获评五星级零碳工厂。唐山工厂的认证将这一标准推向规模化落地，标志着蒙牛在生产端系统性推进能源结构革命、数字化赋能低碳管理取得的阶段性成果。

行业启示：可验证的净零路径正在形成

蒙牛唐山工厂的实践表明，当国际标准、数字能源管理与运营创新形成合力，净零排放便不再是远景目标，而是可验证的现实成果。

从曲靖到武汉再到唐山，蒙牛正将单个工厂的验证经验转化为可复制的管理体系。这一路径在更广泛的价值链中复制推广，将在一定程度上影响行业绿色转型的实际进程。蒙牛计划以此为范本，推动更多工厂对标ISO 14068-1，落地系统化碳管理，不断探索乳业绿色技术创新，助力中国乳业迈向高质量、可持续的未来。

文/金仁甫

编辑/范辉