6月19日，正值农历端午节，知名喜剧人、嘻哈包袱铺创始人高晓攀携美食散文集《换“胃”思考》亮相第32届北京国际图书博览会（BIBF）现场，以一场轻松治愈的脱口秀形式的新书分享会，带读者从市井烟火中打捞生活本味，倡导“好好吃饭，善待自己”的生活哲学。

这是一场以美食为主题的的新书分享会，高晓攀向大家分享那些藏在市井烟火中的美食记忆，通过一个个与各地美食相遇的小故事，与读者展开温暖对谈，完成了一场作者与读者的“双向治愈”。

谈及《换“胃”思考》创作初衷，高晓攀感慨道，他发现很多人被快节奏的生活裹挟，常常敷衍三餐。他希望通过记录自己的美食记忆和生活感悟，让更多人重视吃饭，善待自己。他还就“吃得好”对情绪的影响分享道，吃饭从来不是单纯的生理需求，而是直接影响人的精神状态。热气腾腾的饭菜能够有效缓解生活疲惫和心理焦虑。“我们要允许自己享受，当你夹起那块红烧肉，慢慢嚼，感受它在你嘴里化开的那个瞬间，然后你就会真心觉得，活着真好！”

《换“胃”思考》由中国轻工业出版社推出，作者高晓攀带着读者来到深夜的拉面馆、街角的菜煎饼摊、喧闹的夜市螺蛳粉推车旁，以及记忆中家人围坐的餐桌。书中记录了二十多个与食物有关的故事，也呈现了那些地道吃食的前世今生与制作奥义。更重要的是，这些热气腾腾的食物，牵引出作者对亲情、乡愁、旅途与自我的思考。

本书还跳出单纯的美食记录，提出“换胃思考”的生活视角，针对性回应当代人高压、焦虑的生活状态。书中摒弃焦虑化输出，以美食为载体传递松弛的生活理念，倡导接纳生活与自我的不完美，允许自己适度放松，与生活和解。让读者感受三餐烟火的美好，理清美食、生活与自我的关系，体悟生活的真谛——享受当下，从好好吃饭开始。

文/北京青年报记者 张恩杰
编辑/汪浩舟