春夏之交,西瓜、荔枝、樱桃等时令鲜果纷纷抢占京城“果盘子”。5月16日,北青报记者探访首都“果篮子”北京新发地市场获悉,近期市场水果供应充足,每日上市量稳定在1.1万吨左右。其中,西瓜与樱桃受丰产影响价格较往年明显下降,而荔枝则因遭遇产量“小年”,价格出现逆势上涨。
西瓜成消费“顶流”,日销近两千吨价格亲民
随着气温升高,西瓜跃升为当下水果市场的绝对主角,近期日销售量稳定在1800吨至2000吨之间,占水果总上市量的近两成。经营商户蒋林介绍:“今年西瓜产地货源量大,不仅价格便宜口感也更好。比如甜王去年上市时卖1.8元至1.9元一斤,今年同期只要1.5元左右;小吊瓜每斤2.4元左右,去年得3块钱!去年一车10吨的西瓜要卖两天,今年一天就能卖完。”
新发地市场宣传部部长童伟表示,目前西瓜销售已集中在果品交易大棚A厅,麒麟瓜、甜蜜蜜均价约3元/斤,甜王约1.5元/斤,L600小吊瓜约2.4元/斤。此外,上个月刚上市的河南新品种“香槟金”西瓜也凭借独特的香气和口感为消费者带来了新选择。预计进入6月份后,西瓜上市量还将持续增加,价格有望进一步回落。
多产区樱桃集中上市,价格同比下降两成
目前,国内大连、泰安、沂源以及河北易县等多地的樱桃同期涌入市场,新发地市场樱桃日销量约400吨。由于今年种植面积扩大且上市期集中,樱桃整体批发价较去年同期下降了20%左右。
当前市场上的主流品种中,大连和泰安产区的高端美早樱桃批发价在25元到30元/斤;而个头偏小的红灯、早大果等早熟品种,价格则在7元到15元/斤不等。市场预判,6月份将迎来樱桃的销售高峰期,届时日上市量可突破600吨,售价有望进一步走低。
荔枝遭遇“小年”减产,妃子笑身价翻倍
相比西瓜和樱桃的降价,今年的荔枝显得颇为“矜贵”。目前新发地市场荔枝日销量在450吨到500吨,主力品种为海南陵水的妃子笑,批发价维持在6.5元到8元/斤,明显高于去年同期的4至5元/斤。
商户徐虎解释道:“去年是荔枝的‘大年’,树体挂果太多消耗了大量养分,导致今年变成了‘小年’,挂果量大约只有去年的一半,量少自然价高。”据产地反馈,今年受雨水天气等因素影响,荔枝整体产量普遍低于去年,尤其是广东地区的桂味等优质晚熟品种减产尤为显著。接下来,广东的白糖罂、糯米糍等品种将陆续上市,但想吃上平价荔枝可能还需要再等等。
此外,目前市场上菠萝、椰子、火龙果、香蕉及各类柑橘等应季水果供应也十分充足。随着夏季深入,更多时令鲜果将集中上市,市民的“果盘子”将更加丰富实惠。
文/北京青年报记者 李佳
摄影/北京青年报记者 李佳
编辑/贺梦禹
校对/王唅


