7月11日晚，天津人艺津味话剧《爱的嘎巴菜》作为第九届中国原创话剧邀请展邀请剧目登台国家话剧院。该剧以坐落在天津市中心的一家早点铺为故事背景，讲述了发生在以制作津味小吃“嘎巴菜”而闻名的早点铺“大福来”店里店外的百姓故事。聚焦当代社会现实与当下热点，以“津韵”“津梗”为语言风格，以“嘎巴菜”为意象主线，描绘了一副充满了亲情、爱情、友情、乡情、家国情的暖心画卷。借助对天津饮食的展现，令观众对天津的历史基因和当代风情有更深入的解读。