这个冬天，哈尔滨的游客量和旅游收入双双大涨，旅游平台的数据显示，哈尔滨春节期间的预订量依然保持在高位。旅游的第一步，就是交通，游客们总想抵达的时间更快一点，在目的地的交通更通畅。面对出行压力，哈尔滨又是如何保障的呢？

晚高峰来临，这也是游客集中打卡大雪人的热门时间，景点门前车流人流汇集。对交警李杨来说，这是他一天中最忙碌的时候。

哈尔滨市公安局交警支队勤务大队民警李杨：我们站的这个区域，一分钟大概通行能在160台车，我们开发了临时停车区域，对友谊西路所有的信号灯进行了优化配时，确保绿灯时能一次性通行。

记者了解到，哈尔滨交警每天投入超过2500名警力，在各景区出入口、停车场等重要位置增加巡逻频次，缓解交通拥堵。

哈尔滨市公安局交警支队副支队长吴尽晖：特别是对外地驾驶员初次违法，做提示和告知为主，同时事故民警和快处快赔的相关人员联勤联动，在路面上第一时间进行值守。

在繁忙的哈尔滨火车站，记者看到，候车厅不仅增加了自动售取票机，还增设了多种型号的自助充电宝，从点滴处提升便捷体验。

哈尔滨站客运车间值班主任梁瑞东：我们还优化了中转换乘的便捷通道，增加地面的引导标识。

此外铁路部门还将部分列车更换为直达车体，将深圳到齐齐哈尔的运行时间缩短大约五分之一。

在航班方面，各大航空公司也通过增加班次、调换机型等方式，加大哈尔滨航线的运力。目前，哈尔滨机场每天运送旅客7万人次左右，航班日均起降达到470架左右，均为历史最高值。

南航黑龙江分公司地面服务保障部副主任侯春晖：类似于北京大兴、上海浦东、深圳、广州等热门客流量比较高的航线，由单通道的客机变为双通道的宽体客机进行执飞，由之前的每个航班100多人，可以增加到200多人的体量。

冰雪大世界

如何应对大客流

到了哈尔滨，冰雪旅游是最不容错过的，其中，冰雪大世界是必打卡排行榜上的常客。

冰雪大世界刚刚开园不久，园区里的游玩项目，几乎每一项前面都排起了或长或短的队伍。记者从园方了解到，作为哈尔滨旅游的“老字号”，冰雪大世界往年冬天的游客量就能达到平均一天一万八千人左右。而今年，哈尔滨的爆红让这个数字涨到了3万人左右，一下增加了将近七成。而在热门项目里，最受大家欢迎的还要数冰滑梯。为了体验40秒滑行521米的惊险刺激，不少游客都是一进园，就直接飞奔到这里，先把队排上。

冰滑梯一直是冰雪大世界的招牌项目，每年都是排队王。今年，冰雪大世界已经把原来的8条滑道升级到了14条。但在激增的客流面前，还是显得供不应求。记者采访这天，中午的气温就差不多有-17℃，而等到太阳落山，最低能接近-30℃。但这样的寒冷也挡不住游客的热情。滑道没有办法再增加，游客在冰天雪地里排队，游玩体验不好，怎么办？

在蛇形的等候队伍中，记者发现了一群来来回回忙碌穿梭的“红马甲”。他们一趟又一趟给排队的游客送上保暖驱寒的物品。这些红马甲是负责冰滑梯区域的志愿者。之前，他们主要负责信息咨询、维持秩序这些工作。最近，他们又新增加了这项“送温暖”的服务。就是为了最大限度改善游客排队的体验。

孙千惠是元旦前刚刚加入的志愿者，没想到刚一来就赶上了客流高峰。这些天，她和小伙伴们每天驻守在冰滑梯的等候区，每次从队尾到队首走一趟下来，就要二十多分钟，每天走个一两万步已经成了家常便饭。

志愿者孙千惠：随着人越来越多，天气也越来越冷，其实这个时候是更需要我们志愿者的志愿服务。通过我们的一些暖心活动，虽然说不能减少他们的排队时间，但是也可以让他们不那么辛苦。

等候区里除了“红马甲”们，还有玩偶装扮的工作人员，带领大家互动跳舞。

人偶表演者黄亚婷：希望大家来冰雪大世界有很好的体验，毕竟这么冷的天，大家排队不容易。我希望他们不虚此行，也不留遗憾，这样我们的辛苦就值得了。

福建游客吴盈盈：虽然排队有点辛苦，在外面冻着也挺冷的，我感觉有玩偶陪着，排队好像没有那么枯燥乏味了，感觉一切都变得热情又非常快乐。

跟着电子音乐，冰天雪地里正在上演“羽绒服雪地大派对”。每天晚上，都有上万人来到冰雪大世界里的梦想大舞台，感受东北特色表演的火爆氛围。人数是往年的2到3倍。

演出开始前，在大舞台旁边，主持人腾越告诉记者，梦想大舞台不用排队，但是为了增强现场演出的沉浸感，这几天，演出团队在优化观众喜爱的互动环节内容，还在加快节目更新的频率。

哈尔滨冰雪大世界梦想大舞台主持人腾越：演出后会把每一天的节目，发生的问题需要汇总，然后节目优化。我们在1到3天可能会换很多的节目环节，包括从语言上的设计，加上节目的舞蹈曲目选择，包括电音环节的游戏玩法，这些我们都会有调整。

从食材到服务

多项改进迎食客

来到哈尔滨，享用这里的特色美食，也是旅游当中的一部分。商家还有哪些“新花活”来提升消费体验呢？

一大早，刘晓艳就开始了新一天的忙碌，今年外地游客数量增长明显，这让在哈尔滨街头卖了二十多年烤地瓜的她，每天充满干劲。

烤地瓜摊主刘晓艳：五点四十就起来，开始生炉子，地瓜烤得慢，不得早点起来。冷、困也得坚持出。今年南方游客多，我起早也有干劲儿，也有动力。

冰天雪地的室外，吃上一口热乎乎的烤地瓜，既能暖暖手，又能享受美食。这是东北的冬天，街头最受欢迎的小吃。

随着炉子里的地瓜从生慢慢开始变熟，升腾的烟火气逐渐飘出了焦香的甜味。从五点多忙到七点多，刘晓艳把当天要卖的地瓜都做成了半成品。整理好工具材料，她出发前往每天卖货的路口。刘晓艳告诉记者，游客多了，她的烤地瓜摊位上，还第一次出现了小勺子。

除了传统的烤地瓜，在哈尔滨，还有一类独具特色的美食——俄式西餐。这个冬天，有着100多年历史的塔道斯西餐厅，红菜汤、软煎马哈鱼是每桌顾客的必点菜。为了保持菜品的口感，制作这些菜品的原材料都不能提前腌制，需要每天早上开始备料。客流增加，备料的时间也增长了不少。

塔道斯西餐厅行政总厨侯宇伦：加工间的师傅，七点钟左右就上班了，他们一直在忙，备完中午的料，就开始备晚上的。像红菜汤都是我们当天熬制的，而且材料也比较丰富，需要熬制四个小时左右。我们整个餐厅是40名左右的员工去店里正常运转，今年因为比较火爆的原因，我们的员工已经加到了80多人，几乎翻倍了。

从菜品口感的“硬实力”到暖心周到的“软服务”，越来越多的商家，向游客展示着哈尔滨的热情与诚信。

松花江：40多种江面娱乐项目齐上阵

冬季的哈尔滨，结冰的松花江也成了天然的游乐场，四十多种江面娱乐项目齐上阵，给各地游客带来了全新的体验。然而在游客们的欢声笑语背后，有这样一群人正在每天默默守护着游客们的安全。

下午两点，结了冰的松花江面一片欢声笑语。冰雪气垫船、疯狂八爪鱼、雪地迷宫互动娱乐体验项目，让各地游客玩得兴致盎然。而在冰面另一侧，一群身穿橙色马甲、聚精会神工作的人们引起了记者的注意。

冰层底面裂纹和孔隙的变化，很难用肉眼分辨，可是一旦出现情况，变化速度就很快，所以他们必须通过每天不间断监测，保证冰面的承载能力随时在安全范围内，让游客能放心在冰面游玩。吕伟超正在测量的点位，正位于冰雪嘉年华游客出入口附近，这里有气垫船等游玩项目，也有排队游玩的游客队伍，人员较为密集，对冰面承载能力要求比较高。

冰面厚度检测员吕伟超：比以往的检测数据和频率增加了大概一倍，我们这个雷达测厚仪可以进行标定的工作，左下角我们就可以看到冰层厚度的实时变化情况，我们所站立的冰层厚度大概是四十厘米左右。

吕伟超说，哈尔滨最近旅游太火了，松花江上的几个主要的游乐场每天都是人潮涌动，能体验的项目也增加多了。以前最多是滑冰、冰车和爬犁等，今年增加了不少冰面漂移，所以保障冰面安全的要求也比往年高了不少。为此，哈尔滨应急管理部门专门调配了吕伟超所在的专业技术团队，对七个游客密集的重点区域，每天分时段开展冰面安全监测工作。

浙江游客陈旻：从早上到晚上这一整天都是在外面，在室外一个小时我已经觉得已经忍受不了了，他们每天都在外面，真的觉得挺佩服他们的，觉得还挺安心的。

冰面厚度检测员吕伟超：通过我们每一天不间断监测冰面活动，保障了游客的安全，保障游客开开心心玩，平平安安回，这让我们每个人都感觉非常值。

文/记者 刘颖 赵曙光 董彬 黑龙江台

编辑/王朝